Notícias
Symington cria Fundo de Impacto de 1 milhão de euros
Produtora familiar pretende apoiar causas de beneficência sociais, culturais e ambientais com este valor.
Destaques
Eventos
Enóphilo Wine Fest volta a Coimbra em 2020
Mais de 200 vinhos de 30 produtores nacionais à prova no Convento São Francisco que se encheu de enófilos.
Notícias
Vinhos portugueses em disputa aeronáutica entre EUA e UE
Depois de a Organização Mundial do Comércio (OMC) ter autorizado, em outubro passado, que o governo norte-americano aplique sobretaxas alfandegárias de 25% sobre produtos agrícolas europeus, no montante de 7500 milhões de dólares (cerca de sete mil milhões de euros), com vista a compensar apoios da União Europeia à fabricante aeronáutica Airbus, foi anunciada no mês de dezembro a intenção de os EUA aumentarem até 100% as tarifas sobre vinhos europeus. Os vinhos portugueses que, a par dos italianos, estavam a salvo desta sobrecarga, poderão agora vir a ser penalizados.
Notícias
2011 é ano de Barca Velha
Colheita chega ao mercado em 2020.
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Notícias
Brasil: Grandes Degustações em Vitória e Brasília
Vinhos do Alentejo estarão em prova
Beber. Comer. Viajar
Beber
Tintos de Topo
Eis 41 tintos topo de gama que se perfilam para momentos de degustação e enorme prazer.
Beber
Quinta do Côtto
Clássicos nunca morrem. E a prova vertical dos Quinta do Côtto Grande Escolha produzidos até hoje é apenas mais uma evidência desta frase tão celebrada.
Beber
O charme dos vinhos do Dão
Chama-se Carlos Lucas, desde há décadas que faz vinhos em diversas regiões do país, mas é no Dão e na sua Quinta do Ribeiro Santo, em Oliveira do Conde, Carregal do Sal, que encontra as suas raízes, a sua essência enológica e a sua verdadeira razão de ser. É um dos grandes enólogos do Dão. E os seus vinhos são disso o melhor comprovativo.
Beber
Produtores assinam acordo sobre espirituosos
A spiritsEUROPE, associação comercial que representa os produtores de bebidas espirituosas na Europa, assinou um Memorando de Entendimento (MoU, na signa em inglês), no qual o setor se compromete a fornecer informação sobre o valor energético nos rótulos, bem como a lista de ingredientes e a composição nutricional dos produtos on-line.
Comer
Restaurante Aprazível organiza jantar com harmonização
Restaurante de Santa Teresa, no Rio de Janeiro, recebe no próximo dia 25 de outubro um jantar especial, em parceria com o projeto Arte da Vinha.
Galerias e vídeos Ver mais
A Essência - Vinhos e gastronomia - Rádio Renascença
Luís Sottomayor; Paulo Amado - Congresso dos Cozinheiros.
A Essência - Festival Nacional de Gastronomia
Episódio 122 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, o Festival Nacional de Gastronomia.
A Essência - Uma viagem a um dos maiores produtores de vinho de Portugal - Rádio Renascença
Esporão; Prove Viseu Dão Lafões.
A Essência - Adrian Bridge
Episódio 101 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Adrian Bridge.
A Essência - Abel Codesso
Episódio 117 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Abel Codesso.
A Essência - Diogo Campilho
Episódio 107 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Diogo Campilho.
Altamente recomendados
17,5 pts
Herdade dos Grous Moon Harvested 2014
Regional Alentejano / Tinto / Monte do Trevo
Notas de cereja preta, floral, herbal, mineral fresco, boa tosta de barrica. Conjunto de registo fino e balsâmico. Combina estrutura e fluidez na boca, alguma pujança controlada pela frescura, fruta fresca, ameixa e cereja, tostados e especiarias doces. Resulta muito bem. AL Consumo: 2017-2022
17 pts
Quinta de Lemos Jaen 2010
Dão / Tinto / Quinta de Lemos
Granada radioso. Fruto maduro, figo, ameixa preta, algum floral, especiarias e alcaçuz. Terrosidade muito fina. Na boca alia potência com frescura. Taninos densos, suculentos, fruto maduro, especiarias e vislumbre mineral. Profundo e persistente. AL Consumo: 2017-2021
17,5 pts
Dona Isabel Juliana 2013
Regional Tejo / Tinto / Sociedade Agrícola da Quinta da Lagoalva de Cima
Rubi. Nariz com fruta gulosa e madura, tosta, resina e chocolate preto. Na boca, perduram as notas de chocolate, com fruta vermelha doce e pimenta. Estrutura mediana, sem peso excessivo. Todo muito clássico e suave. Um senhor. CL Consumo: 2017-2023
17 pts
Malhadinha Nova 2015
Regional Alentejano / Branco / Herdade da Malhadinha Nova
Aroma rico, cheio mas sempre com frescura. Marcado por sugestões de cera de abelha, floral, fruto polido. Na boca é muito envolvente, vivo, com fruta madura, alperce, pera e algum figo, apoiado em tons cítricos. Profundo e persistente. NGVP Consumo: 2017-2022
17 pts
Cortes de Cima Touriga Nacional 2014
Regional Alentejano / Tinto / Cortes de Cima
Vermelho púrpura. Nariz muito frutado, húmus e alguma especiaria. Boca com taninos em evidência, ampla estrutura, fruta preta e chocolate. Final persistente. LC Consumo: 2017-2022
17 pts
Marquesa de Alorna Grande Reserva 2014
Tejo / Branco / Quinta da Alorna
Amarelo dourado. Nariz doce a fruta de caroço. Boca envolvente, revela acidez viva e notas de fruta “no ponto”, sobretudo pêssego, damasco, abacaxi e nêspera. Um vinho amplo e gastronómico.
Área Reservada
Opinião Ver mais
Ainda bem que é assim!
Venha quem vier, digam ou escrevam o que quiserem, Portugal vive um grande momento no que ao vinho diz respeito.
A devolução das estrelas Michelin e os amiguinhos dos chefes
Quem não quiser ser avaliado pelo que faz, no caso de um chefe, cozinha em casa só para amigos e convidados especiais, não acessível ao público em geral.
A semana da Borgonha em Londres
Todos os meses de Janeiro o ‘trade’ britânico fica um pouco desvairado. A causa está na semana da Borgonha, que tem lugar todos os anos em Londres.
Agenda
Boas compras Ver mais
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16,5 pts
Messias Espumante Brut Milésime Grand Cuvée 2012
Bairrada / Espumante / Messias
15,5 pts
Fiuza Premium Sauvignon Blanc 2016
Tejo / Branco / Fiuza & Brigth
16 pts
Quinta dos Avidagos Reserva 2015
Douro / Tinto / Quinta dos Avidagos
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