Edição de Abril da Revista de Vinhos, já nas bancas e na versão digital! A não perder!

Destaques

Notícias

Lancers: edição especial 2018 já tem design vencedor

Pelo segundo ano consecutivo, a José Maria da Fonseca desafiou os estudantes de design do IADE – Universidade Europeia para apresentarem propostas de packaging da Edição Especial para o LANCERS Branco e LANCERS Rosé.

Notícias

Restaurante d’A Brasileira abre portas à Invicta 

No ano em que celebra 115 anos, a histórica cafetaria e restaurante do hotel A Brasileira surgem renovados para a cidade do Porto pela mão do empresário António Oliveira e do grupo Pestana. O restaurante da unidade é liderado pelo chef Rui Martins, também responsável pelo Rib Beef & Wine do Pestana Vintage, na Ribeira do Porto. O espaço, com capacidade para cem pessoas, mantém-se fiel à traça original do arquiteto Januário Godinho. 

Notícias

Symington anuncia Porto Vintage 2016 

A Symington Family Estates acaba de anunciar a decisão de declarar o Porto Vintage 2016. Esta é a quarta declaração Vintage que a família anuncia para todas as suas casas de Vinho do Porto, desde 2000

Notícias

Frederico Falcão sai do IVV

Ao que apurou a Revista de Vinhos, o atual presidente do IVV decidiu não se recandidatar ao cargo que ocupa após o final do seu mandato, ainda este ano.

Beber. Comer. Viajar

Beber

Quinta da Alorna lança Rosé 2017

A Touriga Nacional, uma das mais nobres castas portuguesas, plantada na zona da Charneca da Quinta da Alorna, acaba de dar origem a mais uma das mais sedutoras propostas do portefólio da histórica propriedade: Quinta da Alorna Rosé 2017.

Comer

Tapisco - Tapas e petiscos de Sá Pessoa

O Tapisco, em Lisboa, aproxima culturas e encurta as fronteiras entre os dois países da Ibéria, uma vez que a proposta passa por uma cozinha de matriz portuguesa e espanhola. O conceito original foi pensado e desenvolvido pelo conhecido chefe luso Henrique Sá Pessoa, em parceria com o grupo português Multifood.

Beber

Quinta da Gaivosa - 25 anos de prestígio

O Quinta da Gaivosa foi dos primeiros grandes vinhos de mesa durienses, ao lado de outros pioneiros, abrindo a senda para a explosão de qualidade da região na década de 90, o “Douro além do Porto”.

Comer

À caça da perdiz vermelha

É uma ave de porte nobre e grande beleza. Bico curto e patas vermelho-sangue, abdómen cor de tijolo e flancos estriados na zona das asas e pescoço, entre cores de cinza e creme, a perdiz vermelha é um belíssimo espécimen cinegético, sem sombra de dúvida. Custa até matá-la, a esta ruiva de perdição, mas o sabor é tão delicado que não a comer seria ainda maior pecado. No prato, a plumífera é boa a deixar respirar os aromas do mato e da floresta, sem grandes adereços que lhe retirem essa faceta selvagem, que faz a Natureza falar de forma quase poética.

Galerias e vídeos Ver mais

A Essência - Francisco 'Vito' Olazabal

A Essência - Francisco 'Vito' Olazabal

Episódio 89 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Francisco 'Vito' Olazabal.

A Essência - Jancis Robinson

A Essência - Jancis Robinson

Episódio 82 do programa televisivo "A Essência", produzido pela EV -Essência do Vinho para a RTP 3 e RTP Internacional. Em destaque, Jancis Robinson.

Os Melhores do Ano 2017 - Revista de Vinhos

Os Melhores do Ano 2017 - Revista de Vinhos

Confira a galeria com alguns dos melhores momentos da 21ª edição dos prémios "Os Melhores do Ano" da Revista de Vinhos.

Altamente recomendados

17 pts

Cortes de Cima Touriga Nacional 2014

Regional Alentejano / Tinto / Cortes de Cima

27,00€ — 16ºC

Vermelho púrpura. Nariz muito frutado, húmus e alguma especiaria. Boca com taninos em evidência, ampla estrutura, fruta preta e chocolate. Final persistente. LC Consumo: 2017-2022

Imagem

17 pts

Os Canivéis Encepamento Ancestral 2015

Douro / Branco / Maçanita Vinhos

19,90€ — 11ºC

Cor citrina. Nariz elegante, algo contido e quase austero, com frescura límpida, fruta de polpa branca e ligeira geleia. A boca tem limão verde, notas de sílex, acidez precisa, num conjunto com carácter, nervo e profundidade. CL Consumo: 2017-2022

17,5 pts

Rubrica Tinto 2014

Alentejo / Tinto / Luís Duarte Vinhos

16,00€ — 16ºC

Vinho muito concentrado, de cor carregada. No nariz, fechado e sério, descobrem-se notas de ginja, bagas silvestres, mato, especiarias. A boca tem volume, taninos fortes e estrutura evidente. É também concentrada na fruta. O resultado é superlativo e polido, com final intenso e frescura.

Área Reservada

Opinião Ver mais

Lisa Granik

Nos EUA, tudo de novo

O mercado dos EUA está mais pronto que nunca para explorar variedades de uva que – mesmo que conhecidas no país de origem – pareçam novas e inovadoras para os consumidores mais aventureiros.

J.A. Dias Lopes

A capital do bife

Os grandes apreciadores preferem a carne tostada por fora, com o interior rosado e suculento. O turista guloso que for a Lisboa e tiver a oportunidade de comer um desses bifes, nunca mais o esquecerá.

Nuno Guedes Vaz Pires

100% PORTUGUESA

Hoje a Revista de Vinhos ainda é mais nossa, pois acabamos de comprar a parte detida pelo Grupo Masemba.

Agenda

Boas compras Ver mais

15 pts

Quinta da Alorna 2014

Tejo / Tinto / Quinta da Alorna

3,45€ — 16ºC

15 pts

Quinta dos Murças Minas 2015

Douro / Tinto / Murças

9,75€ — 16ºC

15 pts

Aromas das Castas Grande Escolha Alvarinho e Trajadura 2015

Vinho Verde / Branco / Quinta da Lixa

3,95€ — 11ºC

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