Vem aí a 19ª edição do evento que atrai o maior número de visitantes, em Lisboa, no local de sempre, com muitas novidades!
Depois de dois anos e um crescente sucesso, o Enóphilo Wine Fest muda-se para a entrada do Centro de Congressos da Alfândega do Porto, ocupando dois espaços maiores. A terceira edição realiza-se a 17 de novembro e espera receber um milhar de pessoas, verdadeiros apreciadores de vinhos, que poderão provar mais de 300 referências de produtores selecionados, bem como desfrutar de três provas especiais e únicas!
De Palmela para Póvoa de Lanhoso. Segundo apurou a Revista de Vinhos, a Casa Ermelinda Freitas adquiriu a Quinta do Minho à Unicer, marcando um primeiro passo na expansão da empresa para o exterior da região demarcada de Setúbal.
A partir da Itália, França, Espanha, Alemanha, Estados Unidos, Austrália ou Chile chegam a esta nova empresa de vinhos de autor, enquadrados nas diversas tendências da atualidade.
Nova plataforma promove interação com os clientes.
19º Encontro com Vinhos e Sabores é o principal evento do vinho da gastronomia em Portugal. Organizado pela Revista de Vinhos.
Kopke Vinhas Velhas 2014 e Casa Burmester Touriga Nacional 2016 são destaques de um conjunto de vinhos que expressa os terroirs de origem.
O mais recente cool spot da cidade lança uma novidade para a rentrée: três propostas de brunch que prometem despertar o apetite e preencher os feeds do Instagram, porque no Vogue Café Porto os olhos também comem.
Proveniente de duas das quatro quintas da Ramos Pinto - da Quinta de Ervamoira e da Quinta dos Bons Ares – situadas no Douro Superior, este vinho exprime o potencial desta sub-região.
14ª edição da “Revolta do Bacalhau“ desafia cozinheiros, restaurantes e estudantes a criarem a melhor receita do ano com Bacalhau da Noruega.
A partir de 20 de agosto, já é possível encontrar nas prateleiras das principais garrafeiras do país o Ervideira Bio Nature – um vinho produzido a partir de uvas de Agricultura Biológica, criado pelo produtor de vinhos Alentejano, Ervideira. Com esta referência, o produtor estreia-se no mercado dos vinhos biológicos.
A expectativa de um ano muito bom transformou-se na excecionalidade a que 2016 ficará associado.
Descubra a matriz fundadora e o universo de iniciativas da Essência do Vinho, agora que a Revista de Vinhos foi comprada na íntegra pela EV.
Episódio 94 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Vasco Croft.
Episódio 92 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Álvaro de Castro.
Episódio 78 do programa televisivo "A Essência", produzido pela EV-Essência do Vinho para a RTP 3 e RTP Internacional. Em destaque, a Herdade do Mouchão.
Vinhos de Lisboa e da Península de Setúbal levam enchente ao Pátio da Galé.
Douro / Tinto / Sociedade Quinta do Portal
Vermelho violeta. Lote de Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz e um pouco de Touriga Franca. Aromas a fruta preta e referências a ligeiro fumado e vapor de café. Na boca revela uma boa estrutura e taninos muito elegantes. Um vinho com fibra e muita amplitude de boca, ainda a crescer.
Douro / Tinto / Domingos Alves de Sousa
Cor granada. Aroma algo fechado, com fruto silvestre aberto, floral, alguma mina de lápis e iodo. Estrutura de taninos firmes, definidos e consistentes. Conjunto fluido, fresco assinalável, com muita vocação para a mesa. Versatilidade e capacidade de agradar. NGVP Consumo: 2017-202
Lisboa / Branco / Casa Agrícola das Mimosas
Muito fino e jovial no primeiro instante. Flores brancas, frutos de caroço, mineral fresco e subtil barrica. Na boca brilha de vivacidade, é firme e ágil, mais cítrico, retém salinidade. Bem alongado mas sempre muito refinado e delicado. AL Consumo: 2017-2022
Regional Lisboa / Tinto / Quinta do Monte D'oiro
Granada com laivos acastanhados no bordo. Nariz de fruta fresca de bagas vermelhas, leve cacau e sortido de especiarias. Na boca nota-se sobretudo a presença da fruta e algum balsâmico de eucalipto, o que confere ao vinho um perfil de frescura. Conjunto uniforme. LC Consumo: 2017-2020
Douro / Tinto / Domingos Alves de Sousa
É um animal à solta. Rubi cintilante. Nariz balsâmico, com eucalipto e menta, toque de pimenta preta e cereja vermelha. Enorme estrutura, acidez brutal, profunda intensidade vegetal, taninos portentosos. Não conhece final e é vinho para mais 10 ou 15 anos, sem problema.
Dão / Tinto / Niepoort
Cor aberta. Nariz vivo, gracioso e apelativo. Muita fruta silvestre ácida, floral, matagal, caruma e levemente iodado. Brilhante de frescura na boca, corpo moderado com taninos e acidez firmes. Tom salino, tenso e repleto de alma. Acaba delicado e persistente.
Portugal tem esta capacidade única de poder e ter vinhos para todos os gostos, todos os bolsos e todas as paixões. Portugal tem a capacidade de surpreender para conquistar.
O mercado dos EUA está mais pronto que nunca para explorar variedades de uva que – mesmo que conhecidas no país de origem – pareçam novas e inovadoras para os consumidores mais aventureiros.
Os grandes apreciadores preferem a carne tostada por fora, com o interior rosado e suculento. O turista guloso que for a Lisboa e tiver a oportunidade de comer um desses bifes, nunca mais o esquecerá.
Regional Lisboa / Branco / Casa Santos Lima
Douro / Branco / Murças
Regional Lisboa / Tinto / Adega Mor
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