Destaques

Eventos

Essência estreia no Porto vinho exclusivo no mundo

O Essência do Vinho – Porto será palco da estreia mundial daquele que é tido como um dos mais exclusivos e raros vinhos do mundo - o Liber Pater 2015. O rótulo, oriundo de Bordéus, tem um preço de venda ao público que ascende aos 30 mil euros por garrafa.

Eventos

ESSÊNCIA DO VINHO – PORTO arranca quinta-feira

Evento representa um impacto na cidade estimado em 2,6 milhões de euros. Entre as novidades da 16ª edição está uma loja que permite adquirir vinhos a preços convidativos.

Notícias

Já é conhecido o TOP 10 Vinhos Portugueses

Quinta da Touriga-Chã 2016, Principal Grande Reserva 2011 e Dow’s Porto Vintage 2016 são os vencedores do “TOP 10 VINHOS PORTUGUESES” 16ª edição de Essência do Vinho – Porto decorre até domingo, no Palácio da Bolsa.

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Pousadas de Portugal: já é possível marcar mesa online

Marcar mesa no restaurante de uma Pousada de Portugal é agora mais fácil e rápido. Basta para isso aceder ao site da marca, consultar a disponibilidade e fazer a reserva diretamente online com confirmação imediata. Este serviço resulta de uma parceria estabelecida com a aplicação The Fork, uma empresa TripAdvisor.

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Quinta da Pellada - O homem e o lugar

Entender os vinhos de Álvaro de Castro é do mais fácil que existe. Basta levá-los à boca e tudo fica cristalino. Eles vibram, pulsam. São cheios, múltiplos e ao mesmo tempo leves e frescos. São grandes vinhos. Mas para explicá-los, é preciso levar em consideração dois fatores primordiais: o homem e o lugar.

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Vinhos de Assinatura - Seleção Nacional

São vinhos que estão “colados à pele” de alguns dos mais importantes enólogos portugueses, vinhos com assinatura e ADN muito peculiar, vinhos que marcam pela diferença e singularidade mas que não deixem de ser um cartão de identidade das regiões e “terroirs” de onde são originários.

Galerias e vídeos Ver mais

A Essência - Uma visita ao Minho dos bosques e das vinhas - Rádio Renascença

A Essência - Uma visita ao Minho dos bosques e das vinhas - Rádio Renascença

Quinta da Covela; Chef Hermínio Costa.

A Essência - João Álvares Ribeiro e Francisco Ferreira

A Essência - João Álvares Ribeiro e Francisco Ferreira

Episódio 115 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, João Álvares Ribeiro e Francisco Ferreira.

A Essência - Tomás Roquette

A Essência - Tomás Roquette

Episódio 114 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Tomás Roquette, da Quinta do Crasto.

A Essência - João Portugal Ramos

A Essência - João Portugal Ramos

Episódio 116 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, João Portugal Ramos.

A Essência - Vasco Croft e a Biodinâmica, Rodolfo Tristão - Rádio Renascença

A Essência - Vasco Croft e a Biodinâmica, Rodolfo Tristão - Rádio Renascença

Vasco Croft; Rodolfo Tristão.

A Essência - Anthony Smith

A Essência - Anthony Smith

Episódio 102 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Anthony Smith.

Altamente recomendados

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17,5 pts

Dona Isabel Juliana 2013

Regional Tejo / Tinto / Sociedade Agrícola da Quinta da Lagoalva de Cima

35,31€ — 16ºC

Rubi. Nariz com fruta gulosa e madura, tosta, resina e chocolate preto. Na boca, perduram as notas de chocolate, com fruta vermelha doce e pimenta. Estrutura mediana, sem peso excessivo. Todo muito clássico e suave. Um senhor. CL Consumo: 2017-2023

17 pts

Quinta da Gaivosa Porto Tawny 20 Anos

Vinho do Porto / Tawny / Domingos Alves de Sousa

40,00€ — 14ºC

Aloirado. Notas de marmelo, de torrados, de alguma cera, amêndoa e mel. Delicioso, tem intensidade, volume mas, sobretudo, uma acidez que provoca uma muito agradável sensação final de frescura. JJS Consumo: 2017-2035

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17,5 pts

Berardo Reserva Familiar (Greco di Tufo e Alvarinho) 2015

Região Península de Setúbal / Branco / Bacalhôa Vinhos de Portugal

49,50€ — 11ºC

Muito sofisticado de aroma, com traços tropicais, herbal, madressilva, maçã Golden, ameixa branca, tudo em boas camadas. Na boca tem muita energia, garra, é estruturado, com acidez mais “rija”, crocante, final seco. Persistente e pouco dado a facilidades. AL Consumo: 2017-2023

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18 pts

Covela Reserva 2013

Regional Minho / Branco / Lima & Smith

28,00€ — 11ºC

Tons amarelados. Aroma de acácia, cera de abelha, alguma ameixa e alperce, chá. Notas de pederneira e pólvora. Corpo moderado, frescura eletrizante, repleta de fruta, determinação e alma. Brilhante! NGVP Consumo: 2017-2021

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17 pts

Herdade do Sobroso Cellar Selection Syrah & Alicante Bouschet 2014

Alentejo / Tinto / Herdade do Sobroso

20,00€ — 16ºC

Aroma bem maduro, de cereja preta, ginja, amora, mirtilo, sugestão mentolada e algum balsâmico. Muita estrutura na boca, taninos suculentos e frescos, repletos de fruta com boa extensão de sabor e persistência. Rico e atraente. AL Consumo: 2017-2021

17 pts

Fidalgas de Santar Grande Reserva 2014

Dão / Tinto / Fidalgas de Santar

16,80€ — 16ºC

Bonita cor, concentração mediana, requinte no aroma, cereja, ameixa preta, especiarias doces, floral, alia complexidade e frescura. Na boca é aveludado, taninos polidos, delicados mas firmes, frescura em toda a linha e final perfumado, rico e sofisticado. Consumo: 2017 - 2022

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Opinião Ver mais

Duarte Calvão

A devolução das estrelas Michelin e os amiguinhos dos chefes

Quem não quiser ser avaliado pelo que faz, no caso de um chefe, cozinha em casa só para amigos e convidados especiais, não acessível ao público em geral.

Jancis Robinson

A semana da Borgonha em Londres

Todos os meses de Janeiro o ‘trade’ britânico fica um pouco desvairado. A causa está na semana da Borgonha, que tem lugar todos os anos em Londres.

Nuno Guedes Vaz Pires

Ainda bem que é assim!

Venha quem vier, digam ou escrevam o que quiserem, Portugal vive um grande momento no que ao vinho diz respeito.

Agenda

Boas compras Ver mais

15 pts

Quinta do Valdoeiro Colheita 2015

Bairrada / Branco / Vinhos Messias

6,45€ — 11ºC

17 pts

Automático Ribeiro Santo 2014

Dão / Tinto / Magnum - Carlos Lucas Vinhos

11,90€ — 16ºC

16,5 pts

Vinha dos Pardais 2014

Península de Setúbal / Tinto / Quinta do Piloto

10,00€ — 16ºC

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