Jancis Robinson em Portugal

A Revista de Vinhos trouxe a Portugal a mais influente jornalista do mundo do vinho, Jancis Robinson. Crítica de vinhos, “Master of Wine”, a britânica regressou ao nosso país para celebrar 10 anos de colaboração com a EV-Essência do Vinho e aceitou o desafio de eleger 10 vinhos portugueses que a marcaram na última década. 

Destaques

Eventos

“O MELHOR DE PORTUGAL”  EM DEGUSTAÇÃO NO BRASIL

Os Vinhos de Portugal estão de regresso ao Brasil neste mês de novembro. Referências conceituadas das extraordinárias regiões portuguesas prometem surpreender e desafiar os sentidos nas ações “O Melhor de Portugal”.

Eventos

MELGAÇO BRINDA COM ESPUMANTES ALVARINHO

De 24 a 26 de novembro, o Alvarinho e a gastronomia regional voltam a ser cartão de visita de Melgaço. A 3ª edição da FESTA DO ESPUMANTE instala-se no centro do município, no Largo Hermenegildo Solheiro, e apresenta inúmeras razões para celebrar, assim como motivos mais que suficientes para fazer da vila destino obrigatório de fim de semana. A inauguração decorre já esta sexta-feira, 24 de novembro, pelas 11h, com a presença do Secretário de Estado das Florestas e do Desenvolvimento Rural, Miguel João Freitas.

Notícias

Pêra-Manca tinto 2013 chega ao mercado

São 19.000 garrafas do mais emblemático vinho tinto da Fundação Eugénio de Almeida (FEA). O Pêra-Manca tinto 2013 chega assim ao mercado, numa edição ainda mais limitada do que as anteriores. O lançamento aconteceu esta semana e contou com a presença da Revista de Vinhos.

Eventos

Essência do Vinho - Madeira regressa de 24 a 26 de novembro

A principal experiência do vinho regressa ao Funchal no último fim de semana do mês. Em três dias de prova aberta, serão mais de um milhar os rótulos em destaque no Casino da Madeira, entre referências consagradas e novidades, de conceituados nomes do panorama vínico nacional e internacional.

Beber. Comer. Viajar

Comer

Luís Barradas: sabor e origens

Luis Barradas, setubalense que se prepara para abrir restaurante na cidade natal, preparou para a Revista de Vinhos um conjunto de ostras ao natural, somente com apontamentos que conferiram maior complexidade e textura. Fácil de replicar em casa, com garantia de frescura e sabor intenso.

Comer

Clamato: um “shot” de mar em Paris

Dos mesmos donos do Séptime, o Clamato é um restaurante de ambiente descontraído, cozinha de produtos do mar, fresca, criativa q.b. e de preço acessível. Sem dúvida, um dos lugares a ter em conta no mais estimulante e alternativo bairro de Paris, o 11º.

Beber

QUINTA DAS BÁGEIRAS: A BAIRRADA DE UM "VIGNERON"

Chumbado - reprovado em exame (gíria académica). Foi a reprovação de um vinho pela Câmara de Provadores da Bairrada uma das mais recentes alavancas para a Quinta das Bágeiras. O projeto é de toda uma família, sendo hoje conduzido por Mário Sérgio Nuno, que possui uma admiração maior pelo avô Fausto e um respeito profundo pelo pai, Abel. Fascinado pela região de Champagne, defensor da Bairrada até à última gota, Mário Sérgio é um “vigneron” que recusa regar a vinha e garante saber onde plantar Baga, sendo ainda um dos mais entusiasmantes produtores portugueses da atualidade.

Viajar

A Oriente

Hong Kong é um centro nevrálgico de operações, livre de impostos à importação de vinhos, importância que algumas empresas portuguesas já captaram ao ponto de ali instalarem em permanência forças próprias de vendas.

Comer

Porto: 5 locais para petiscar!

Numa cidade onde a “movida” é cada vez maior, multiplicam-se os espaços para comer e beber. E há-os para todos os gostos, feitios e para diferentes momentos. Se está pela Invicta e com vontade de “picar” uns petiscos, aqui vão cinco sugestões a não perder!

Galerias e vídeos Ver mais

RV - Quinta dos Termos

RV - Quinta dos Termos

A Quinta dos Termos, em Belmonte, distrito de Castelo Branco, está em destaque na edição de novembro da Revista de Vinhos.

RV - Adega de Favaios

RV - Adega de Favaios

A Adega Cooperativa de Favaios, no concelho de Alijó, está em destaque na edição de novembro da Revista de Vinhos.

RV - Rui Reboredo Madeira

RV - Rui Reboredo Madeira

O projecto Beyra, na aldeia de Vimioso, em Figueira de Castelo Rodrigo, está em destaque na edição de novembro da Revista de Vinhos.

Altamente recomendados

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17,5 pts

Maritávora Grande Reserva 2014

Douro / Branco / Quinta da Maritávora

32,00€ — 11ºC

Aroma distinto com rasgo mineral. Pedra fúsil, pólvora, fruta cítrica algum floral, madressilva. Distingue-se pelo carácter. Corpo moderado na boca, estruturado e imensamente fresco, sabores cítricos de fino recorte, acabamento persistente e assertivo. AL Consumo: 2017-2023

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17 pts

Os Canivéis Encepamento Ancestral 2015

Douro / Branco / Maçanita Vinhos

19,90€ — 11ºC

Cor citrina. Nariz elegante, algo contido e quase austero, com frescura límpida, fruta de polpa branca e ligeira geleia. A boca tem limão verde, notas de sílex, acidez precisa, num conjunto com carácter, nervo e profundidade. CL Consumo: 2017-2022

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18,5 pts

Fonseca Guimaraens Porto Vintage 2015

Vinho do Porto / Vintage / Quinta and Vineyard Bottlers

60,00€ — 16ºC

Púrpura. Assertivo e sedutor, releva toque de compota de frutos vermelhos e de chocolate negro. Conquista qualquer um logo a seguir, mostrando grande dimensão mas sempre sem cometer excessos. É impossível não se lhe gabar a pose. O final, saboroso, perdura minutos. Mas terá muitos anos pela frente.

Área Reservada

Opinião Ver mais

Lisa Granik

Geórgia, mãe do vinho

A Geórgia tem sido um país com pressa, aparentemente em todas as direções. No vinho, são contínuos os esforços para acelerar o conhecimento dos diversos “terroirs”, sem esquecer as mais de 500 castas autóctones.

Nuno Guedes Vaz Pires

O sommelier português

Ser um bom sommelier vai muito além de chambrear ou decantar vinhos, de abrir garrafas com tenazes ou sabres.

Jancis Robinson

Vinhos doces sem preconceitos

Parece-me injusto que o vinho branco doce de Bordéus seja tão mais difícil de vender do que o homólogo tinto.

Luís Costa

The next big thing

Loureiro pode ser a próxima grande casta portuguesa a ter um lugar no firmamento, afirmando-se como “the next big thing” nos vinhos brancos varietais.

Nuno Guedes Vaz Pires

Portugal "sensacional"

Aquilo que para muitos era impensável, aconteceu. De acordo com dados recentemente divulgados, Portugal superou a Argentina no primeiro trimestre deste ano, figurando no segundo lugar no ranking dos vinhos importados no Brasil.

Nuno Guedes Vaz Pires

Em novembro, no local habitual

O grande evento anual realizado em Lisboa, dedicado ao vinho e aos sabores, estará de regresso de 10 a 13 de novembro deste ano.

Agenda

Boas compras Ver mais

15,5 pts

Assobio Branco 2016

Douro / Branco / Murças

7,49€ — 11ºC

15,5 pts

Murta 2015

Lisboa / Tinto / Côteaux da Murta Bucelas

5,20€ — 16ºC

15 pts

Adega de Borba Premium 2016

Alentejo / Branco / Adega de Borba

5,49€ — 11ºC

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