Notícias
La Rosa produz vinho… e cerveja!
A Quinta de la Rosa, propriedade duriense situada no Pinhão, acaba de estrear-se na produção de cerveja artesanal. Chega assim ao mercado a La Rosa IPA - já disponível -, à qual se seguirá a La Rosa Lager.
O mundo dos vinhos e da gastronomia está mais perto de si!
Provas, entrevistas, reportagens, lançamentos, hotéis, bares e restaurantes. Tudo o que procura sobre vinhos e gastronomia em Portugal e lá fora está aqui, na Revista de Vinhos!
Destaques
Beber
5 Brancos para o calor!
Vinhos despretensiosos, mas agradáveis para este tempo de veraneios e calores acentuados.
Notícias
Monte da Ravasqueira novamente distinguido
O Monte da Ravasqueira foi distinguido pela terceira vez com o Certificado de Excelência do TripAdvisor. Depois de o garantir em 2014, conseguiu repetir o feito em 2016 e garantir o certificado pelo segundo ano consecutivo.
Notícias
Revista de Vinhos de agosto já nas bancas!
Em agosto, a Revista de Vinhos apresenta vários motivos de leitura! Vinhos para churrasco, rosés para o verão ou tudo o que precisa saber sobre ostras...
Notícias
Diretor da Revista de Vinhos entronizado na Galiza
Nuno Guedes Vaz Pires, diretor da Revista de Vinhos e da EV-Essência do Vinho, foi entronizado em Cambados, Pontevedra, com a “Folla de Prata do Viño Albariño” pela confraria Serenísimo Capitulo do Viño Albariño.
Beber. Comer. Viajar
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Comer
Um D.O.M. maior
Se praia de Paulistano é comida, Alex Atala e o D.O.M. são os reis do “brinca na areia”.
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Comer
Bagos com emoção
Um dos mais brilhantes cozinheiros portugueses dos últimos anos está de regresso...
Beber
Boa Bao Restaurante Bar
Muito recente, é um restaurante e bar de conceito asiático, com uma atmosfera bem conseguida, num perfil muito descontraído e casual. O bar, à entrada, está intimamente ligado ao conceito geral do espaço.
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Comer
Da Roberta, de quem mais?
Sem Roberta Sudbrack, a atual cena gastronómica brasileira manter-se-ia fervilhante mas certamente perderia parte do entusiasmo.
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Beber
A experiência da cerveja “craft”
Dourada, borbulhante e aromática, torna-se irresistível ao primeiro golo. E, a seguir, o ritmo é imparável. Falamos, obviamente, da cerveja.
Galerias e vídeos Ver mais
A Essência - Carlos Ferreira
Episódio 23 do programa televisivo "A Essência", produzido pela EV-Essência do Vinho para a RTP 3 e RTP Internacional. Em destaque, Carlos Ferreira.
Revista de Vinhos - Manuel Pinheiro
A Revista de Vinhos entrevistou, na sede da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, no Porto, o presidente daquela estrutura, Manuel Pinheiro.
A Essência - Jaime Quendera
Episódio 45 do programa televisivo "A Essência", produzido pela EV-Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Jaime Quendera.
Altamente recomendados
17,5 pts
Scala Coeli Touriga Nacional & Touriga Franca 2013
Regional Alentejano / Tinto / Fundação Eugénio de Almeida
Granada. Notas de ameixa vermelha e cereja madura. Notam-se também referências vegetais de tomilho e menta, a antecipar alguma frescura na boca. Taninos macios. Vinho elegante e muito agradável. LC Consumo: 2017-2019
17 pts
Blog Alicante Bouschet e Syrah 2013
Alentejo / Tinto / Tiago Mateus Cabaço e Cabaço
Sedutor na fruta madura, cativante na sugestão balsâmica. É ainda floral, com barrica de tons de alcaçuz, cravinho e tostados finos. Boca de imensa estrutura e suculência de taninos. Frutado largo e cheio, profundidade floral e especiada. Termina com muito charme. AL Consumo: 2017-2023
17 pts
Chocapalha Vinha Mãe 2013
Regional Lisboa / Tinto / Quinta da Chocapalha - Casa Agrícola das Mimosas
Aroma algo fechado, abre-se e expõe groselha preta, amora, alguma insinuação vegetal com sugestões minerais e tostadas. Na boca, predomina o registo de frescura de sabor, fruta e vago vegetal seco, imensa acidez e algum salino. Final bem estendido. MM Consumo: 2017-2022
Opinião Ver mais
O futuro começa aqui
A vida torna-se mais intensa quando assumimos desafios com objetivos definidos de forma clara e a longo prazo.
O que será realmente “artesanal”?...
Estou um pouco irritada. Irritada em relação à palavra “artesanal”. Como é que todas essas cervejas e bebidas espirituosas de nicho atraem a palavra artesanal como um prefixo que lhes confere mérito artesão, enquanto ninguém fala em vinho artesanal?
Em novembro, no local habitual
O grande evento anual realizado em Lisboa, dedicado ao vinho e aos sabores, estará de regresso de 10 a 13 de novembro deste ano.
Muito Douro
Já quase tudo tem sido dito e escrito sobre a mais antiga Região Demarcada e regulamentada de vinhos do mundo.
Os vinhos ingleses
Atualmente, graças a verões mais quentes e a uma injeção massiva de capital, experiência e ambição, o panorama vínico inglês está transformado.
Geórgia, mãe do vinho
A Geórgia tem sido um país com pressa, aparentemente em todas as direções. No vinho, são contínuos os esforços para acelerar o conhecimento dos diversos “terroirs”, sem esquecer as mais de 500 castas autóctones.
Agenda
Boas compras Ver mais
15 pts
Periquita 2015
Região Península de Setúbal / Tinto / José Maria da Fonseca
15 pts
Quinta da Alorna 2014
Tejo / Tinto / Quinta da Alorna
15 pts
Aromas das Castas Grande Escolha Alvarinho e Trajadura 2015
Vinho Verde / Branco / Quinta da Lixa
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