Revista de Vinhos apresenta Jancis Robinson em Portugal!

A mais influente jornalista do mundo do vinho estará em Portugal no próximo dia 23 de outubro. Para celebrar 10 anos de colaboração com a Essência do Vinho, desafiamo-la a apresentar os 10 vinhos e produtores portugueses mais marcantes na última década e a partilhar as perspetivas que encontra para os vinhos do nosso país no mundo.

Destaques

Notícias

José Avillez e Carla Andrino contra obesidade infantil

Chama-se “Heróis da Fruta” e é a maior iniciativa gratuita de educação para a saúde, em Portugal. Na sua sétima edição, o projeto conta com o apoio do chefe José Avillez e da atriz Carla Andrino.

Notícias

Ljubomir Stanisic abre novo 100 maneiras

Está para breve a inauguração do novo 100 Maneiras, em Lisboa. O restaurante vem assim juntar-se ao Bistro e dar lugar ao atual 100 Maneiras que, entretanto, irá fechar portas. A abertura do novo espaço marca, ainda, a saída do chef jugoslavo do Sem Porta, restaurante do hotel Sublime Comporta.

Notícias

Prova Periquita: vinho e fado celebram Portugal

Pão e vinho sobre a mesa e… bom fado à mistura! Foi no final da semana passada a segunda edição da Prova Periquita, iniciativa da José Maria da Fonseca em parceria com António Zambujo e onde nenhum destes ingredientes esteve em falta.

Notícias

Porto Ferreira lança Vintage 2015

Acaba de chegar ao mercado o Quinta do Porto Vintage 2015, pelas mãos da Porto Ferreira. O vinho é proveniente da emblemática propriedade (Quinta do Porto) que, ao longo da história, chegou mesmo a ser casa de Dona Antónia Adelaide Ferreira.

Notícias

Luís Patrão em A Essência

Luís Patrão é o protagonista do próximo episódio do programa “A Essência”. Natural da Bairrada, é – desde 2016 - o enólogo da Herdade dos Coelheiros, uma das mais emblemáticas propriedades do Alentejo.

Beber. Comer. Viajar

Beber

ALVARINHOS, DA TROPICALIDADE AO GRANITO

Se o Albariño da Galiza é reconhecido, o Alvarinho minhoto há muito conquistou os portugueses, a ponto de surgir em várias cartas de vinhos e ser mencionado à boca cheia por consumidores como uma classe à parte.

Beber

A experiência da cerveja “craft”

Dourada, borbulhante e aromática, torna-se irresistível ao primeiro golo. E, a seguir, o ritmo é imparável. Falamos, obviamente, da cerveja.

Beber

VINHOS DA COSTA VICENTINA

Na Costa Vicentina, bem colada às águas frias do Atlântico, assiste-se ao nascimento de uma espécie de sub-região de vinhos.

Beber

Raíz

Bem no centro histórico de Ponta Delgada, nos Açores, onde vários ambientes se destacam, com janelas e mini varandins, decoração cuidada e sofisticada.

Comer

LOCO

Ficou conhecido da generalidade do público pelas aparições num concurso televisivo de cozinha. É dos mais inventivos cozinheiros da sua geração e já tem experiência de outras andanças

Galerias e vídeos Ver mais

RV | Monte da Ravasqueira

RV | Monte da Ravasqueira

Tradição e modernidade no Alentejo. Monte da Ravasqueira: provamos as referências Vinha das Romãs 2014 (17 pontos) e Monte da Ravasqueira Seleção do Ano tinto 2016 (16,5 pontos).

RV | Susana Esteban

RV | Susana Esteban

Susana Esteban na Revista de Vinhos. Entre outras, provamos as referências alentejanas Sidecar branco 2016 (18,5 pontos) e a mais recente novidade Sem Vergonha tinto 2015 (17,5 pontos).

RV | Herdade do Freixo

RV | Herdade do Freixo

A Herdade do Freixo, no Alentejo, está em destaque na edição de setembro da Revista de Vinhos.

Altamente recomendados

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17 pts

Blog Alicante Bouschet e Syrah 2013

Alentejo / Tinto / Tiago Mateus Cabaço e Cabaço

25,00€ — 16ºC

Sedutor na fruta madura, cativante na sugestão balsâmica. É ainda floral, com barrica de tons de alcaçuz, cravinho e tostados finos. Boca de imensa estrutura e suculência de taninos. Frutado largo e cheio, profundidade floral e especiada. Termina com muito charme. AL Consumo: 2017-2023

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17,5 pts

Terrenus Reserva Vinhas Velhas 2012

Alentejo / Tinto / Rui Reguinga Enologia

35,00€ — 16ºC

Cor escura e concentrada. Nariz imponente e fresco. Baunilha, cravinho, frutos silvestres, chocolate de leite. A boca é igualmente aromática e superior, com amplitude, sem madeira em demasia. Taninos, estrutura e acidez num triângulo perfeito. Longo.

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17 pts

Quinta da Bacalhôa Cabernet Sauvignon 2014

Região Península de Setúbal / Tinto / Bacalhôa Vinhos de Portugal

16,99€ — 16ºC

Notas de ameixa preta e cereja, algum cassis, especiarias, alcaçuz e mineral. Muito sofisticado. Na boca é sedutor, textura precisa e balanceada. Fresco, de taninos polidos, boa fruta, tostados finos, alcaçuz. Vivo e fluido. AL Consumo: 2017-2023

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Opinião Ver mais

Nuno Guedes Vaz Pires

Portugal "sensacional"

Aquilo que para muitos era impensável, aconteceu. De acordo com dados recentemente divulgados, Portugal superou a Argentina no primeiro trimestre deste ano, figurando no segundo lugar no ranking dos vinhos importados no Brasil.

Nuno Guedes Vaz Pires

O sommelier português

Ser um bom sommelier vai muito além de chambrear ou decantar vinhos, de abrir garrafas com tenazes ou sabres.

Luís Costa

The next big thing

Loureiro pode ser a próxima grande casta portuguesa a ter um lugar no firmamento, afirmando-se como “the next big thing” nos vinhos brancos varietais.

Jancis Robinson

Vinhos doces sem preconceitos

Parece-me injusto que o vinho branco doce de Bordéus seja tão mais difícil de vender do que o homólogo tinto.

Nuno Guedes Vaz Pires

Em novembro, no local habitual

O grande evento anual realizado em Lisboa, dedicado ao vinho e aos sabores, estará de regresso de 10 a 13 de novembro deste ano.

Lisa Granik

Geórgia, mãe do vinho

A Geórgia tem sido um país com pressa, aparentemente em todas as direções. No vinho, são contínuos os esforços para acelerar o conhecimento dos diversos “terroirs”, sem esquecer as mais de 500 castas autóctones.

Boas compras Ver mais

16 pts

Piloto Collection Touriga Nacional 2014

Região Península de Setúbal / Tinto / Quinta do Piloto

7,98€ — 16ºC

15 pts

Aromas das Castas Grande Escolha Alvarinho e Trajadura 2015

Vinho Verde / Branco / Quinta da Lixa

3,95€ — 11ºC

16 pts

Folha do Meio 2013

Alentejo / Tinto / Terrenus Veritae

7,50€ — 16ºC

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