Destaques

Eventos

Revista de Vinhos anuncia “Os Melhores do Ano”

Os “óscares do vinho” estão a chegar. “Os Melhores do Ano 2018” pela Revista de Vinhos serão conhecidos e premiados no próximo dia 1 de Fevereiro, na Alfândega do Porto. No total, 60 nomeados em 24 categorias, do vinho à gastronomia, passando também pelo enoturismo.

Notícias

Morreu Gerard Basset, o mais premiado sommelier do mundo

A notícia foi conhecida ontem. O sommelier francês Gerard Basset morreu aos 61 anos, vítima de doença prolongada. Ostentava alguns dos mais desejados títulos, como o 'O Melhor Sommelier do Mundo', 'Master of Wine', 'Master Sommelier' e 'Wine MB', e era um apreciador confesso dos vinhos Madeira.

Notícias

Sogrape distinguida com prémio de sustentabilidade

O Botanical Research Institute of Texas (BRIT) voltou a reconhecer as práticas da Casa Ferreirinha e da Sandeman, duas marcas da Sogrape Vinhos, no sentido de assegurar a sustentabilidade dos seus negócios nas vertentes ambiental, económica e social.

Beber. Comer. Viajar

Beber

Cognac bate recorde de exportações

As exportações de conhaque em 2018 atingiram o valor recorde de 3,2 mil milhões de euros, o equivalente a 204.2 milhões de garrafas. As vendas na Europa voltaram a cair.

Comer

Prémios Mesa Marcada: João Rodrigues e Avillez distinguidos

O melhor chefe e o melhor restaurante, atribuídos a João Rodrigues e ao Feitoria, e o prémio surpresa a José Avillez foram os grandes vencedores da noite de ontem dos prémios "Mesa Marcada 2018", criados pela dupla Duarte Calvão e Miguel Pires.

Beber

Raridades de França

José Mendes, “selecionador de raridades” de França, esteve no restaurante O Paparico, no Porto, para dividir com um grupo privilegiado de profissionais algumas das joias raras que a importadora Amovino distribui em Portugal. Entre os convidados de Jô, como é conhecido entre os produtores franceses, esteve a Revista de Vinhos, que agora partilha a experiência de um jantar com vinhos memoráveis.

Galerias e vídeos Ver mais

A Essência - João Portugal Ramos

A Essência - João Portugal Ramos

Episódio 116 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, João Portugal Ramos.

A Essência - Manuela Carmona

A Essência - Manuela Carmona

Episódio 111 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Manuela Carmona.

A Essência - Abel Codesso

A Essência - Abel Codesso

Episódio 117 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Abel Codesso.

A Essência - Duas histórias de vinhos separados por quatro séculos - Rádio Renascença

A Essência - Duas histórias de vinhos separados por quatro séculos - Rádio Renascença

Croft; Adega 23.

A Essência - Festival Nacional de Gastronomia

A Essência - Festival Nacional de Gastronomia

Episódio 122 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, o Festival Nacional de Gastronomia.

A Essência - Luís Sottomayor

A Essência - Luís Sottomayor

Episódio 108 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Luís Sottomayor.

Altamente recomendados

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17,5 pts

Quinta de Ventozelo Touriga Nacional 2014

Douro / Tinto / Quinta de Ventozelo

14,99€ — 16ºC

Rubi escuro. Nariz de violeta e de mirtilo vermelho, de ameixa vermelha e de cedro, com toque agradável de piso florestal. Na boca é elegante, com taninos que sustentam um corpo bem definido, que termina a deixar comprimento e uma boa sensação de chocolate.

17,5 pts

Cortes de Cima Homenagem a Hans Christian Andersen 2012

Regional Alentejano / Tinto / Cortes de Cima

27,00€ — 16ºC

Vermelho com nuances acastanhadas. Aromas a fruta vermelha madura e fruta preta. Mas já se nota alguma folha de tabaco. Boca suave e ampla, com a fruta bem presente e ligeiro apimentado agradável. Belo vinho. Consumo: 2017-2022

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18,5 pts

Fonseca Guimaraens Porto Vintage 2015

Vinho do Porto / Vintage / Quinta and Vineyard Bottlers

60,00€ — 16ºC

Púrpura. Assertivo e sedutor, releva toque de compota de frutos vermelhos e de chocolate negro. Conquista qualquer um logo a seguir, mostrando grande dimensão mas sempre sem cometer excessos. É impossível não se lhe gabar a pose. O final, saboroso, perdura minutos. Mas terá muitos anos pela frente.

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17,5 pts

Terrenus Reserva Vinhas Velhas 2012

Alentejo / Tinto / Rui Reguinga Enologia

35,00€ — 16ºC

Cor escura e concentrada. Nariz imponente e fresco. Baunilha, cravinho, frutos silvestres, chocolate de leite. A boca é igualmente aromática e superior, com amplitude, sem madeira em demasia. Taninos, estrutura e acidez num triângulo perfeito. Longo.

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17,5 pts

Scala Coeli Touriga Nacional & Touriga Franca 2013

Regional Alentejano / Tinto / Fundação Eugénio de Almeida

33,50€ — 16ºC

Granada. Notas de ameixa vermelha e cereja madura. Notam-se também referências vegetais de tomilho e menta, a antecipar alguma frescura na boca. Taninos macios. Vinho elegante e muito agradável. LC Consumo: 2017-2019

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17 pts

Quinta do Pôpa Homenagem 2011

Douro / Tinto / Quinta da Pôpa

40,00€ — 16ºC

Granada. Combina ligeira nota floral com cereja madura, fumados e resina, algum cedro, cogumelo e alcaçuz. Tem equilíbrio e elegância, um final agradável e clara vocação gastronómica. Está no ponto e é bom para harmonizar com sabores intensos, caça incluída. JJS Consumo: 2017-2020

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Opinião Ver mais

Nuno Guedes Vaz Pires

Força Portugal

Portugal tem esta capacidade única de poder e ter vinhos para todos os gostos, todos os bolsos e todas as paixões. Portugal tem a capacidade de surpreender para conquistar. 

Nuno Guedes Vaz Pires

O poder do consumidor

Nunca o consumidor e o vinho viveram tempos tão interessantes como o dos dias de hoje. 

Carlos Maribona

Tendências na cozinha europeia

O modelo de restaurante de alta cozinha mudou muito, pelo menos na maioria dos casos. Perante a rigidez das formas impostas pela cozinha clássica aparecem propostas mais relaxadas, que não são incompatíveis com a qualidade do que é servido aos comensais.

Nuno Guedes Vaz Pires

Ainda bem que é assim!

Venha quem vier, digam ou escrevam o que quiserem, Portugal vive um grande momento no que ao vinho diz respeito.

Agenda

Boas compras Ver mais

15 pts

Quinta da Murta 2014

Lisboa Bucelas / Branco / Côteaux da Murta Bucelas

6,00€ — 11ºC

16,5 pts

Porrais 2016

Douro / Branco / Quinta de Porrais

3,99€ — 11ºC

16 pts

Quinta da Alorna Touriga Nacional 2017

Regional Tejo / Rosé / Sociedade Agrícola da Alorna

4,99€ — 11ºC

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