A Climate Change Leadership Porto 2018 Summit vai trazer Barack Obama à cidade do Porto, no próximo dia 6 de Julho. A Revista de Vinhos associa-se como revista oficial do evento.
A Estratégia Nacional para a Promoção da Produção de Cereais prevê 20 medidas a implementar até 2022, com vista a tornar o país menos dependente da importação de cereais, estratégicos para a soberania alimentar de Portugal.
A Casa de Vilacetinho, um dos produtores mais antigos da região dos Vinhos Verdes, apresenta-se ao mercado com nova imagem, numa altura em que desvenda os vinhos da colheita de 2017.
Para dar a conhecer a nova imagem e o portefólio atual composto por Maçã, Frutos Vermelho e Limão, Pedras Sabores desenvolveu uma nova campanha de comunicação onde reforça o conceito criativo “Descobre as outras cores da natureza”, iniciado em 2017, e que desafia os consumidores a conhecerem as diferentes variedades da marca.
A equipa SIGmáticos, da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (ESA Ponte de Lima), arrecadou o 1º lugar da competição formativa 24H Agricultura Syngenta.
Nos dias 4 e 5 de agosto, o Rio de Janeiro será palco mais uma vez da ViniBraExpo, o “Grande Festival do Vinho Brasileiro”, que chega à sua segunda edição com a participação de mais de 50 vinícolas de todas as regiões do país, nos Jardins do Office - Shopping Città, Barra da Tijuca, RJ.
É um outro Alentejo dos vinhos. As terras de Mértola recuperam a tradição do cultivo da vinha e mostram que este pedaço aos pés do rio Guadiana tem o que é preciso para fazer vinhos de raça. Os novos branco, tinto e reserva Discórdia estão entre os pioneiros e vão ser lançados em jantar vínico que se realiza em Lisboa, no restaurante Don Limão Dona Laranja, no dia 29 de Maio, às 20h.
Foi o primeiro restaurante a abrir na Doca de Santo Amaro, em 1995, e é uma instituição lisboeta, com uma localização privilegiada, à beira do Tejo. A atualização do espaço, em 2018, traz um lado mais fresco à decoração e ementa, sem perder os valores que o tornaram numa referência.
À velocidade da natureza, o debutante Pouca Terra Branco 2015 convida a embarcar numa viagem sem pressas pela região do Douro.
Ao juntar melancia à maçã, Somersby apresenta uma nova combinação “do Outro Mundo” que vem reforçar as atuais variedades da gama. Maçã, Blackberry, Citrus e, agora, Watermelon. Distinguem-se todas por serem sidras leves e muito frescas, tão ao gosto do sabor dos portugueses.
A região do Tejo carrega uma certa ideia, ainda na mente de muitos, de volume indiscriminado, da primazia à quantidade em desfavor da qualidade. Uma casta personificava a noção de "cavalo de batalha" ou de "paga-dívidas", usada para descrever produções desmesuradas. Essa casta é a Fernão Pires. Na dinâmica crescente de evolução qualitativa da região e do vinho português, terá a Fernão Pires uma palavra a dizer?
Episódio 99 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Vintage 2016 Symington.
Episódio 77 do programa televisivo "A Essência", produzido pela EV-Essência do Vinho para a RTP 3 e RTP Internacional. Em destaque, Luís Patrão.
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Confira a galeria com alguns dos melhores momentos da 21ª edição dos prémios "Os Melhores do Ano" da Revista de Vinhos.
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Episódio 82 do programa televisivo "A Essência", produzido pela EV -Essência do Vinho para a RTP 3 e RTP Internacional. Em destaque, Jancis Robinson.
Episódio 94 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Vasco Croft.
Episódio 89 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Francisco 'Vito' Olazabal.
Vinho Verde / Branco / Casa de Cello - Gestão Rural
Amarelo. Notas a fruta tropical, cítrico amplo e ligeiro confitado. Profundidade sustentada em alusões minerais. Na boca tem imenso volume, estrutura larga, vivacidade, alguma suculência e bastante fluidez. Final muito apelativo. NGVP Consumo: 2017-2021
Douro / Tinto / Real Companhia Velha
Touriga bem vincada, mas recatada, que se revela aos poucos. Imensa precisão, finesse, cítrico, mineral. Vive do subtil, da frescura e do carácter. Robusto na boca, imensos taninos, fruta bem medida, vinco de frescura, com final de grande classe. MM Consumo: 2017-2025
Douro / Tinto / Quinta da Pôpa
Granada. Combina ligeira nota floral com cereja madura, fumados e resina, algum cedro, cogumelo e alcaçuz. Tem equilíbrio e elegância, um final agradável e clara vocação gastronómica. Está no ponto e é bom para harmonizar com sabores intensos, caça incluída. JJS Consumo: 2017-2020
Regional Lisboa / Branco / Quinta do Pinto
Amarelo limão. Aromas cítricos maduros, fruta de caroço, marmelo e flores brancas. Ao nariz sedutor segue-se uma boca também envolvente e complexa, com bom balanço, alguma untuosidade, acidez apropriada e notas minerais. Belo vinho. Consumo: 2017-2021
Douro / Branco / Quanta Terra
Palha claro. Nariz altivo. Primeiro, as notas de barrica, tosta e alguns aromas lácteos. Depois, as ervas aromáticas, lemongrass e fruta madura. Estruturado, com peso evidente, notas fumadas, tosta, citrinos e acidez a acompanhar toda a prova. Um branco de inverno.
Douro / Tinto / Domingos Alves de Sousa
É um animal à solta. Rubi cintilante. Nariz balsâmico, com eucalipto e menta, toque de pimenta preta e cereja vermelha. Enorme estrutura, acidez brutal, profunda intensidade vegetal, taninos portentosos. Não conhece final e é vinho para mais 10 ou 15 anos, sem problema.
O mercado dos EUA está mais pronto que nunca para explorar variedades de uva que – mesmo que conhecidas no país de origem – pareçam novas e inovadoras para os consumidores mais aventureiros.
Os grandes apreciadores preferem a carne tostada por fora, com o interior rosado e suculento. O turista guloso que for a Lisboa e tiver a oportunidade de comer um desses bifes, nunca mais o esquecerá.
Hoje a Revista de Vinhos ainda é mais nossa, pois acabamos de comprar a parte detida pelo Grupo Masemba.
Regional Minho / Branco / Casa de Vila Verde
Regional Lisboa / Tinto / Casa Santos Lima
Beira Interior / Tinto / Rui Roboredo Madeira Vinhos
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