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Vinhos portugueses em disputa aeronáutica entre EUA e UE

Depois de a Organização Mundial do Comércio (OMC) ter autorizado, em outubro passado, que o governo norte-americano aplique sobretaxas alfandegárias de 25% sobre produtos agrícolas europeus, no montante de 7500 milhões de dólares (cerca de sete mil milhões de euros), com vista a compensar apoios da União Europeia à fabricante aeronáutica Airbus, foi anunciada no mês de dezembro a intenção de os EUA aumentarem até 100% as tarifas sobre vinhos europeus. Os vinhos portugueses que, a par dos italianos, estavam a salvo desta sobrecarga, poderão agora vir a ser penalizados.

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Tintos de Topo

Eis 41 tintos topo de gama que se perfilam para momentos de degustação e enorme prazer.

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Quinta do Côtto

Clássicos nunca morrem. E a prova vertical dos Quinta do Côtto Grande Escolha produzidos até hoje é apenas mais uma evidência desta frase tão celebrada. 

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O charme dos vinhos do Dão

Chama-se Carlos Lucas, desde há décadas que faz vinhos em diversas regiões do país, mas é no Dão e na sua Quinta do Ribeiro Santo, em Oliveira do Conde, Carregal do Sal, que encontra as suas raízes, a sua essência enológica e a sua verdadeira razão de ser. É um dos grandes enólogos do Dão. E os seus vinhos são disso o melhor comprovativo.

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Produtores assinam acordo sobre espirituosos

A spiritsEUROPE, associação comercial que representa os produtores de bebidas espirituosas na Europa, assinou um Memorando de Entendimento (MoU, na signa em inglês), no qual o setor se compromete a fornecer informação sobre o valor energético nos rótulos, bem como a lista de ingredientes e a composição nutricional dos produtos on-line.

Galerias e vídeos Ver mais

A Essência - Vinhos e gastronomia - Rádio Renascença

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Luís Sottomayor; Paulo Amado - Congresso dos Cozinheiros.

A Essência - Festival Nacional de Gastronomia

A Essência - Festival Nacional de Gastronomia

Episódio 122 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, o Festival Nacional de Gastronomia.

A Essência - Uma viagem a um dos maiores produtores de vinho de Portugal - Rádio Renascença

A Essência - Uma viagem a um dos maiores produtores de vinho de Portugal - Rádio Renascença

Esporão; Prove Viseu Dão Lafões.

A Essência - Adrian Bridge

A Essência - Adrian Bridge

Episódio 101 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Adrian Bridge.

A Essência - Abel Codesso

A Essência - Abel Codesso

Episódio 117 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Abel Codesso.

A Essência - Diogo Campilho

A Essência - Diogo Campilho

Episódio 107 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Diogo Campilho.

Altamente recomendados

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17,5 pts

Herdade dos Grous Moon Harvested 2014

Regional Alentejano / Tinto / Monte do Trevo

24,99€ — 16ºC

Notas de cereja preta, floral, herbal, mineral fresco, boa tosta de barrica. Conjunto de registo fino e balsâmico. Combina estrutura e fluidez na boca, alguma pujança controlada pela frescura, fruta fresca, ameixa e cereja, tostados e especiarias doces. Resulta muito bem. AL Consumo: 2017-2022

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17 pts

Quinta de Lemos Jaen 2010

Dão / Tinto / Quinta de Lemos

19,40€ — 16ºC

Granada radioso. Fruto maduro, figo, ameixa preta, algum floral, especiarias e alcaçuz. Terrosidade muito fina. Na boca alia potência com frescura. Taninos densos, suculentos, fruto maduro, especiarias e vislumbre mineral. Profundo e persistente. AL Consumo: 2017-2021

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17,5 pts

Dona Isabel Juliana 2013

Regional Tejo / Tinto / Sociedade Agrícola da Quinta da Lagoalva de Cima

35,31€ — 16ºC

Rubi. Nariz com fruta gulosa e madura, tosta, resina e chocolate preto. Na boca, perduram as notas de chocolate, com fruta vermelha doce e pimenta. Estrutura mediana, sem peso excessivo. Todo muito clássico e suave. Um senhor. CL Consumo: 2017-2023

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17 pts

Malhadinha Nova 2015

Regional Alentejano / Branco / Herdade da Malhadinha Nova

24,00€ — 11ºC

Aroma rico, cheio mas sempre com frescura. Marcado por sugestões de cera de abelha, floral, fruto polido. Na boca é muito envolvente, vivo, com fruta madura, alperce, pera e algum figo, apoiado em tons cítricos. Profundo e persistente. NGVP Consumo: 2017-2022

17 pts

Cortes de Cima Touriga Nacional 2014

Regional Alentejano / Tinto / Cortes de Cima

27,00€ — 16ºC

Vermelho púrpura. Nariz muito frutado, húmus e alguma especiaria. Boca com taninos em evidência, ampla estrutura, fruta preta e chocolate. Final persistente. LC Consumo: 2017-2022

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17 pts

Marquesa de Alorna Grande Reserva 2014

Tejo / Branco / Quinta da Alorna

20,00€ — 11ºC

Amarelo dourado. Nariz doce a fruta de caroço. Boca envolvente, revela acidez viva e notas de fruta “no ponto”, sobretudo pêssego, damasco, abacaxi e nêspera. Um vinho amplo e gastronómico.

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Ainda bem que é assim!

Venha quem vier, digam ou escrevam o que quiserem, Portugal vive um grande momento no que ao vinho diz respeito.

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A devolução das estrelas Michelin e os amiguinhos dos chefes

Quem não quiser ser avaliado pelo que faz, no caso de um chefe, cozinha em casa só para amigos e convidados especiais, não acessível ao público em geral.

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A semana da Borgonha em Londres

Todos os meses de Janeiro o ‘trade’ britânico fica um pouco desvairado. A causa está na semana da Borgonha, que tem lugar todos os anos em Londres.

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Boas compras Ver mais

16,5 pts

Messias Espumante Brut Milésime Grand Cuvée 2012

Bairrada / Espumante / Messias

9,45€ — 8ºC

15,5 pts

Fiuza Premium Sauvignon Blanc 2016

Tejo / Branco / Fiuza & Brigth

7,25€ — 11ºC

16 pts

Quinta dos Avidagos Reserva 2015

Douro / Tinto / Quinta dos Avidagos

10,75€ — 16ºC

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