Destaques

Notícias

Isabel Furtado e Cristina Fonseca vencem Prémio D. Antónia

Criados em 1988 pelos descendentes de D. Antónia Adelaide Ferreira, aquando do processo de aquisição da A. Ferreira pela Sogrape, os prémios D. Antónia referentes a este ano acabam de ser entregues a Isabel Gonçalves Furtado (CEO do grupo Têxtil Manuel Gonçalves e Presidente da COTEC) e Cristina Fonseca (co-fundadora da TalkDesk e Indico).

Eventos

Verdes e Veronesi já começaram a percorrer Portugal

Os Vinhos Verdes, de Portugal, e os Vini Veronesi, que reúnem várias Denominações de Origem Controlada (DOC) de Itália já começaram um longo périplo pelo território nacional, através de provas e workshops. Lisboa e Beja foram as primeiras cidades a receber o consórcio luso-italiano. Seguem-se outros destinos, outras cidades, sempre com inscrição gratuita.

Notícias

Ricardo Diogo, o “enfant terrible” dos Vinhos Madeira

A Barbeito foi fundada por Mário Barbeito, em 1946. O até então contabilista da Companhia Vinícola Madeirense iria mudar o rumo da vida da sua família com a decisão de produzir Vinho Madeira. Atualmente, é Ricardo Diogo, neto do fundador, o rosto destes vinhos, tendo sucedido a sua mãe, Manuela Vasconcelos.

Notícias

Morreu José Mateus Ginó

Ocupava o cargo de Presidente da Fundação Eugénio de Almeida (FEA) desde 2017.

Beber. Comer. Viajar

Beber

Puro Dão

Com um legado de mais de 50 anos no Dão, a Sogrape tem na Quinta dos Carvalhais uma das suas joias. Entre vinhas e floresta, espelhos de água e granito, redescobrimos a essência da região. 

Beber

Garrafeira 5 Estrelas

Em Aveiro reside um negócio de família, que nasceu por vontade de um pai que, ligado aos vinhos, queria ver o futuro dos filhos assegurado. Transformou-se num dos projetos mais interessantes a nível nacional na área da distribuição. A Garrafeira 5 Estrelas prima pela diversidade e exclusividade de oferta, sempre com um toque pessoal. 

Comer

Portuguesa nos óscares da literatura gastronómica

Filipa Range está entre os finalistas dos Gourmand World Cookbook Awards, prémios considerados os “Óscares” da literatura gastronómica. A autora é finalista na categoria “Livro de Blogger/Redes Sociais” com A Cozinha Verde.

Beber

Tintos de Topo

Eis 41 tintos topo de gama que se perfilam para momentos de degustação e enorme prazer.

Galerias e vídeos Ver mais

A Essência - Luís Sottomayor

A Essência - Luís Sottomayor

Episódio 108 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Luís Sottomayor.

A Essência - Abel Codesso

A Essência - Abel Codesso

Episódio 117 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Abel Codesso.

A Essência - David Guimaraens

A Essência - David Guimaraens

Episódio 106 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, David Guimaraens.

A Essência - João Roquette

A Essência - João Roquette

Episódio 119 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, João Roquette, do Esporão.

A Essência - Manuela Carmona

A Essência - Manuela Carmona

Episódio 111 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, Manuela Carmona.

A Essência - João Portugal Ramos

A Essência - João Portugal Ramos

Episódio 116 do programa televisivo 'A Essência', produzido pela EV - Essência do Vinho para a RTP3 e RTP Internacional. Em destaque, João Portugal Ramos.

Altamente recomendados

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18,5 pts

Bastardinho de Azeitão 40 Anos

Península de Setúbal / Fortificado / José Maria da Fonseca

250,00€ — 14ºC

Enigmática cor castanha com tons verdes. Tudo neste vinho é insinuante e misterioso. Vamos descobrindo iodo e ligeiro râncio, caramelo e café. A boca, profunda e maravilhosamente fresca, tem notas medicinais e de alcaçuz, é envolvente na doçura, com um final que não acaba. Enorme finesse e carácter.

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19 pts

Taylor's Vargellas Porto Vintage 2015

Vinho do Porto / Vintage / Quinta and Vineyard Bottlers

60,00€ — 16ºC

Púrpura, de laivos azulados.Austero, recusa revelar neste início muito mais do que notas de trufa de chocolate e alguma fruta preta esmagada.Mostra-se a enorme nível na boca, mas com uma elegância que lembra um manto de seda sobre uma estrutura de ferro.Reúne predicados que lhe antecipam longa vida.

17 pts

Cartuxa Bruto 2011

Alentejo / Espumante / Fundação Eugénio de Almeida

13,99€ — 8ºC

Cor palha claro, com bolha irrequieta. O nariz está muito bem, com notas de açúcar queimado a lembrar crème brulée e ligeira padaria. Na boca, as mesmas notas de pudim, bom volume e mousse fina. Tem carácter floral, com jasmim e flores brancas. É um espumante com complexidade e frescura.

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18 pts

José Maria da Fonseca Aguardente Velha Reserva 1964

Vinho Verde / Aguardente Vínica / José Maria da Fonseca

69,00€ — 16ºC

Brilhante de cor, aroma de uma classe notável complexidade e frescura tremenda. Balsâmicos, frutos secos, tâmaras, zeste confitada, gengibre e delicados tons de toffee. Na boca é subtil e refinada, imensamente fresca. Bela aguardente! MM Consumo: 2017 - 2030

17,5 pts

Casa do Valle Reserva Special Edition 2015

Vinho Verde / Branco / Casa do Valle

24,86€ — 11ºC

Amarelo limão. Nariz elegante de flor de laranjeira, toranja e nectarina, interessante fundo de sílex. Revela uma profundidade assinalável, que o lança para um patamar superior. Vai continuar a evoluir.

17 pts

Quinta do Pinto Marsanne e Roussanne 2015

Regional Lisboa / Branco / Quinta do Pinto

14,99€ — 11ºC

Amarelo limão. Aromas cítricos maduros, fruta de caroço, marmelo e flores brancas. Ao nariz sedutor segue-se uma boca também envolvente e complexa, com bom balanço, alguma untuosidade, acidez apropriada e notas minerais. Belo vinho. Consumo: 2017-2021

Área Reservada

Opinião Ver mais

Nuno Guedes Vaz Pires

Ainda bem que é assim!

Venha quem vier, digam ou escrevam o que quiserem, Portugal vive um grande momento no que ao vinho diz respeito.

Jancis Robinson, MW

A semana da Borgonha em Londres

Todos os meses de Janeiro o ‘trade’ britânico fica um pouco desvairado. A causa está na semana da Borgonha, que tem lugar todos os anos em Londres.

Duarte Calvão

A devolução das estrelas Michelin e os amiguinhos dos chefes

Quem não quiser ser avaliado pelo que faz, no caso de um chefe, cozinha em casa só para amigos e convidados especiais, não acessível ao público em geral.

Agenda

Boas compras Ver mais

15 pts

Pluma Alvarinho 2016

Regional Minho / Branco / Casa de Vila Verde

4,99€ — 11ºC

16 pts

B Adega de Borba Premium 2014

Alentejo / Tinto / Adega Cooperativa de Borba

5,49€ — 16ºC

17 pts

Kopke Reserva 2013

Douro / Tinto / Sogevinus

13,45€ — 16ºC

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