Revista de Vinhos apresenta Jancis Robinson em Portugal!

A mais influente jornalista do mundo do vinho estará em Portugal no próximo dia 23 de outubro. Para celebrar 10 anos de colaboração com a Essência do Vinho, desafiamo-la a apresentar os 10 vinhos e produtores portugueses mais marcantes na última década e a partilhar as perspetivas que encontra para os vinhos do nosso país no mundo.

Destaques

Notícias

José Avillez e Carla Andrino contra obesidade infantil

Chama-se “Heróis da Fruta” e é a maior iniciativa gratuita de educação para a saúde, em Portugal. Na sua sétima edição, o projeto conta com o apoio do chefe José Avillez e da atriz Carla Andrino.

Notícias

Ljubomir Stanisic abre novo 100 maneiras

Está para breve a inauguração do novo 100 Maneiras, em Lisboa. O restaurante vem assim juntar-se ao Bistro e dar lugar ao atual 100 Maneiras que, entretanto, irá fechar portas. A abertura do novo espaço marca, ainda, a saída do chef jugoslavo do Sem Porta, restaurante do hotel Sublime Comporta.

Notícias

Prova Periquita: vinho e fado celebram Portugal

Pão e vinho sobre a mesa e… bom fado à mistura! Foi no final da semana passada a segunda edição da Prova Periquita, iniciativa da José Maria da Fonseca em parceria com António Zambujo e onde nenhum destes ingredientes esteve em falta.

Notícias

Porto Ferreira lança Vintage 2015

Acaba de chegar ao mercado o Quinta do Porto Vintage 2015, pelas mãos da Porto Ferreira. O vinho é proveniente da emblemática propriedade (Quinta do Porto) que, ao longo da história, chegou mesmo a ser casa de Dona Antónia Adelaide Ferreira.

Notícias

Luís Patrão em A Essência

Luís Patrão é o protagonista do próximo episódio do programa “A Essência”. Natural da Bairrada, é – desde 2016 - o enólogo da Herdade dos Coelheiros, uma das mais emblemáticas propriedades do Alentejo.

Beber. Comer. Viajar

Comer

LOCO

Ficou conhecido da generalidade do público pelas aparições num concurso televisivo de cozinha. É dos mais inventivos cozinheiros da sua geração e já tem experiência de outras andanças

Beber

A experiência da cerveja “craft”

Dourada, borbulhante e aromática, torna-se irresistível ao primeiro golo. E, a seguir, o ritmo é imparável. Falamos, obviamente, da cerveja.

Beber

ALVARINHOS, DA TROPICALIDADE AO GRANITO

Se o Albariño da Galiza é reconhecido, o Alvarinho minhoto há muito conquistou os portugueses, a ponto de surgir em várias cartas de vinhos e ser mencionado à boca cheia por consumidores como uma classe à parte.

Beber

Raíz

Bem no centro histórico de Ponta Delgada, nos Açores, onde vários ambientes se destacam, com janelas e mini varandins, decoração cuidada e sofisticada.

Beber

VINHOS DA COSTA VICENTINA

Na Costa Vicentina, bem colada às águas frias do Atlântico, assiste-se ao nascimento de uma espécie de sub-região de vinhos.

Galerias e vídeos Ver mais

RV | Monte da Ravasqueira

RV | Monte da Ravasqueira

Tradição e modernidade no Alentejo. Monte da Ravasqueira: provamos as referências Vinha das Romãs 2014 (17 pontos) e Monte da Ravasqueira Seleção do Ano tinto 2016 (16,5 pontos).

RV | Herdade do Freixo

RV | Herdade do Freixo

A Herdade do Freixo, no Alentejo, está em destaque na edição de setembro da Revista de Vinhos.

RV | Susana Esteban

RV | Susana Esteban

Susana Esteban na Revista de Vinhos. Entre outras, provamos as referências alentejanas Sidecar branco 2016 (18,5 pontos) e a mais recente novidade Sem Vergonha tinto 2015 (17,5 pontos).

Altamente recomendados

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18,5 pts

Fonseca Guimaraens Porto Vintage 2015

Vinho do Porto / Vintage / Quinta and Vineyard Bottlers

60,00€ — 16ºC

Púrpura. Assertivo e sedutor, releva toque de compota de frutos vermelhos e de chocolate negro. Conquista qualquer um logo a seguir, mostrando grande dimensão mas sempre sem cometer excessos. É impossível não se lhe gabar a pose. O final, saboroso, perdura minutos. Mas terá muitos anos pela frente.

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17 pts

Flor de S. José Reserva 2015

Douro / Branco / João Brtito e Cunha

19,25€ — 11ºC

Cor citrina. Notas químicas, de pólvora e de tosta. Na boca mantém-se a personalidade vincada, com volume e estrutura. Notas fumadas, especiaria, mineralidade e citrinos frescos. É um branco masculino e muito elegante, que termina longo e seco. CL Consumo: 2017-2021

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17 pts

Chocapalha Vinha Mãe 2013

Regional Lisboa / Tinto / Quinta da Chocapalha - Casa Agrícola das Mimosas

20,00€ — 16ºC

Aroma algo fechado, abre-se e expõe groselha preta, amora, alguma insinuação vegetal com sugestões minerais e tostadas. Na boca, predomina o registo de frescura de sabor, fruta e vago vegetal seco, imensa acidez e algum salino. Final bem estendido. MM Consumo: 2017-2022

Área Reservada

Opinião Ver mais

Lisa Granik

Geórgia, mãe do vinho

A Geórgia tem sido um país com pressa, aparentemente em todas as direções. No vinho, são contínuos os esforços para acelerar o conhecimento dos diversos “terroirs”, sem esquecer as mais de 500 castas autóctones.

Luís Costa

The next big thing

Loureiro pode ser a próxima grande casta portuguesa a ter um lugar no firmamento, afirmando-se como “the next big thing” nos vinhos brancos varietais.

Nuno Guedes Vaz Pires

Portugal "sensacional"

Aquilo que para muitos era impensável, aconteceu. De acordo com dados recentemente divulgados, Portugal superou a Argentina no primeiro trimestre deste ano, figurando no segundo lugar no ranking dos vinhos importados no Brasil.

Jancis Robinson

Vinhos doces sem preconceitos

Parece-me injusto que o vinho branco doce de Bordéus seja tão mais difícil de vender do que o homólogo tinto.

Nuno Guedes Vaz Pires

Em novembro, no local habitual

O grande evento anual realizado em Lisboa, dedicado ao vinho e aos sabores, estará de regresso de 10 a 13 de novembro deste ano.

Nuno Guedes Vaz Pires

O sommelier português

Ser um bom sommelier vai muito além de chambrear ou decantar vinhos, de abrir garrafas com tenazes ou sabres.

Boas compras Ver mais

17 pts

Automático Ribeiro Santo 2014

Dão / Tinto / Magnum - Carlos Lucas Vinhos

11,90€ — 16ºC

15 pts

Monte S. Sebastião 2016

Douro / Rosé / MSS Douro Wine & Gourmet

5,98€ — 11ºC

16 pts

Roquevale Reserva 2010

Alentejo / Tinto / Roquevale

6,00€ — 16ºC

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