Reportagens

Castas raras: em busca da variedade prometida

Castas raras: em busca da variedade prometida

É uma tendência crescente: há medida que enólogos e peritos em viticultura estudam mais a fundo as vinhas velhas, castas até agora praticamente esquecidas começam a emergir. De algumas delas já se fazem belos vinhos e há...
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14 fevereiro, 2017 02:15 | Luís Francisco (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos)
Os cientistas do vinho

Os cientistas do vinho

Trabalham nos laboratórios, mas também na vinha, muitas vezes num quase anonimato. Nem sempre as suas descobertas parecem ter aplicação no mundo real, mas a verdade é que a investigação científica é hoje um...
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07 dezembro, 2016 04:31 | Luís Francisco (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos)
Com a Sogrape na Rioja, em tempo de alcachofras

Com a Sogrape na Rioja, em tempo de alcachofras

Depois da aventura sul-americana e da incursão na longínqua Nova Zelândia, a Sogrape ganhou novas “asas” com a aquisição das Bodegas Lan em 2012. Com ela chegou também um pequeno negócio em Ribera del Duero e nas Rias...
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07 dezembro, 2016 04:17 | João Paulo Martins (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos)
A segunda parte joga-se na vinha

A segunda parte joga-se na vinha

No princípio, era o desporto. Depois chegou o vinho. A lista de ex-atletas que fizeram da vinha a segunda parte das suas vidas é extensa e recheada de figuras ilustres. Mas também há quem não espere pela reforma, como o futebolista espanhol...
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12 outubro, 2016 11:21 | Luís Francisco (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos)
Portalegre, o Alentejo do Norte

Portalegre, o Alentejo do Norte

O Nordeste do Alentejo pertence ao distrito de Portalegre e possui uma diversidade geográfica que o torna um caso muito especial de produção vitícola, originando vinhos com características muito próprias, bem diferentes do resto da...
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12 outubro, 2016 11:10 | João Afonso (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos)
Destaques

Castas raras: em busca da variedade prometida

É uma tendência crescente: há medida que enólogos e peritos em viticultura estudam mais a fundo as vinhas velhas, castas até agora praticamente esquecidas começam a emergir. De algumas delas já se fazem belos vinhos e há...
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14 fevereiro, 2017 02:15 | Luís Francisco (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos)
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Rosés: cada vez mais e melhores

14 fevereiro, 2017 02:28 | Nuno de Oliveira Garcia (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos) Rosés: cada vez mais e melhores Não há dúvidas: os rosés estão para ficar! Depois de modas e vagas, é vê-los em força nas vitrinas das garrafeiras. Poucas são hoje as marcas que dispensam ter um rosé na sua gama; e vários deles...

Castas raras: em busca da variedade prometida

14 fevereiro, 2017 02:15 | Luís Francisco (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos) Castas raras: em busca da variedade prometida É uma tendência crescente: há medida que enólogos e peritos em viticultura estudam mais a fundo as vinhas velhas, castas até agora praticamente esquecidas começam a emergir. De algumas delas já se fazem belos vinhos e há...

Os cientistas do vinho

07 dezembro, 2016 04:31 | Luís Francisco (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos) Os cientistas do vinho Trabalham nos laboratórios, mas também na vinha, muitas vezes num quase anonimato. Nem sempre as suas descobertas parecem ter aplicação no mundo real, mas a verdade é que a investigação científica é hoje um...

Com a Sogrape na Rioja, em tempo de alcachofras

07 dezembro, 2016 04:17 | João Paulo Martins (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos) Com a Sogrape na Rioja, em tempo de alcachofras Depois da aventura sul-americana e da incursão na longínqua Nova Zelândia, a Sogrape ganhou novas “asas” com a aquisição das Bodegas Lan em 2012. Com ela chegou também um pequeno negócio em Ribera del Duero e nas Rias...

Brancos: o lote perfeito

14 outubro, 2016 05:35 | Luís Antunes (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos) Brancos: o lote perfeito De Norte a Sul do país, a Revista de Vinhos foi atrás do lote perfeito. Um vinho é um vinho mais as suas circunstâncias, que talvez se possam agrupar debaixo do termo “terroir.” Um conjunto de enólogos procurou idealizar e...

Ícones da Leda

14 outubro, 2016 05:27 | João Afonso (texto); fotos cortesia Sogrape Ícones da Leda Há vinhas e vinhas. É um pouco como as sociedades ou culturas: umas, eficazes, produzem altíssima qualidade de trabalho, outras menos eficazes não conseguem que delas se orgulhe o brio da civilização. De onde vêem os grande...

A segunda parte joga-se na vinha

12 outubro, 2016 11:21 | Luís Francisco (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos) A segunda parte joga-se na vinha No princípio, era o desporto. Depois chegou o vinho. A lista de ex-atletas que fizeram da vinha a segunda parte das suas vidas é extensa e recheada de figuras ilustres. Mas também há quem não espere pela reforma, como o futebolista espanhol...

Portalegre, o Alentejo do Norte

12 outubro, 2016 11:10 | João Afonso (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos) Portalegre, o Alentejo do Norte O Nordeste do Alentejo pertence ao distrito de Portalegre e possui uma diversidade geográfica que o torna um caso muito especial de produção vitícola, originando vinhos com características muito próprias, bem diferentes do resto da...
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