Reportagens

Os cientistas do vinho

Os cientistas do vinho

Trabalham nos laboratórios, mas também na vinha, muitas vezes num quase anonimato. Nem sempre as suas descobertas parecem ter aplicação no mundo real, mas a verdade é que a investigação científica é hoje um...
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07 Dezembro, 2016 04:31 | Luís Francisco (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos)
Com a Sogrape na Rioja, em tempo de alcachofras

Com a Sogrape na Rioja, em tempo de alcachofras

Depois da aventura sul-americana e da incursão na longínqua Nova Zelândia, a Sogrape ganhou novas “asas” com a aquisição das Bodegas Lan em 2012. Com ela chegou também um pequeno negócio em Ribera del Duero e nas Rias...
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07 Dezembro, 2016 04:17 | João Paulo Martins (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos)
A segunda parte joga-se na vinha

A segunda parte joga-se na vinha

No princípio, era o desporto. Depois chegou o vinho. A lista de ex-atletas que fizeram da vinha a segunda parte das suas vidas é extensa e recheada de figuras ilustres. Mas também há quem não espere pela reforma, como o futebolista espanhol...
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12 Outubro, 2016 11:21 | Luís Francisco (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos)
Portalegre, o Alentejo do Norte

Portalegre, o Alentejo do Norte

O Nordeste do Alentejo pertence ao distrito de Portalegre e possui uma diversidade geográfica que o torna um caso muito especial de produção vitícola, originando vinhos com características muito próprias, bem diferentes do resto da...
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12 Outubro, 2016 11:10 | João Afonso (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos)
O clima vai mudar o vinho

O clima vai mudar o vinho

Devido à sua diversidade e sensibilidade, a vinha é vista pelos estudiosos das alterações climáticas como o “canário da mina de carvão”. Em Portugal, o cenário mais negativo parece reservado ao Alentejo. Mas...
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27 Junho, 2016 03:28 | Luís Francisco (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos)
Destaques

Os cientistas do vinho

Trabalham nos laboratórios, mas também na vinha, muitas vezes num quase anonimato. Nem sempre as suas descobertas parecem ter aplicação no mundo real, mas a verdade é que a investigação científica é hoje um...
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07 Dezembro, 2016 04:31 | Luís Francisco (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos)
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Os cientistas do vinho

07 Dezembro, 2016 04:31 | Luís Francisco (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos) Os cientistas do vinho Trabalham nos laboratórios, mas também na vinha, muitas vezes num quase anonimato. Nem sempre as suas descobertas parecem ter aplicação no mundo real, mas a verdade é que a investigação científica é hoje um...

Com a Sogrape na Rioja, em tempo de alcachofras

07 Dezembro, 2016 04:17 | João Paulo Martins (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos) Com a Sogrape na Rioja, em tempo de alcachofras Depois da aventura sul-americana e da incursão na longínqua Nova Zelândia, a Sogrape ganhou novas “asas” com a aquisição das Bodegas Lan em 2012. Com ela chegou também um pequeno negócio em Ribera del Duero e nas Rias...

Brancos: o lote perfeito

14 Outubro, 2016 05:35 | Luís Antunes (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos) Brancos: o lote perfeito De Norte a Sul do país, a Revista de Vinhos foi atrás do lote perfeito. Um vinho é um vinho mais as suas circunstâncias, que talvez se possam agrupar debaixo do termo “terroir.” Um conjunto de enólogos procurou idealizar e...

Ícones da Leda

14 Outubro, 2016 05:27 | João Afonso (texto); fotos cortesia Sogrape Ícones da Leda Há vinhas e vinhas. É um pouco como as sociedades ou culturas: umas, eficazes, produzem altíssima qualidade de trabalho, outras menos eficazes não conseguem que delas se orgulhe o brio da civilização. De onde vêem os grande...

A segunda parte joga-se na vinha

12 Outubro, 2016 11:21 | Luís Francisco (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos) A segunda parte joga-se na vinha No princípio, era o desporto. Depois chegou o vinho. A lista de ex-atletas que fizeram da vinha a segunda parte das suas vidas é extensa e recheada de figuras ilustres. Mas também há quem não espere pela reforma, como o futebolista espanhol...

Portalegre, o Alentejo do Norte

12 Outubro, 2016 11:10 | João Afonso (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos) Portalegre, o Alentejo do Norte O Nordeste do Alentejo pertence ao distrito de Portalegre e possui uma diversidade geográfica que o torna um caso muito especial de produção vitícola, originando vinhos com características muito próprias, bem diferentes do resto da...

O clima vai mudar o vinho

27 Junho, 2016 03:28 | Luís Francisco (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos) O clima vai mudar o vinho Devido à sua diversidade e sensibilidade, a vinha é vista pelos estudiosos das alterações climáticas como o “canário da mina de carvão”. Em Portugal, o cenário mais negativo parece reservado ao Alentejo. Mas...

O segredo das supermarcas

27 Junho, 2016 03:17 | António Falcão (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos) O segredo das supermarcas O que está por trás de uma marca que vende centenas de milhar ou mesmo milhões de garrafas no mercado nacional? Como é possível fundar marcas que rapidamente passam a ser campeões de vendas, no geral ou no seu próprio segmento de...
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