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Revista de Vinhos premiou Cartas de Vinhos

Revista de Vinhos premiou Cartas de Vinhos

31 outubro, 2011 03:59 | Revista de Vinhos

Já são conhecidos os resultados do Concurso das Cartas de Vinhos, realizado a cada dois anos pela Revista de Vinhos com o apoio da PrimeDrinks.

Quatro categorias em prova, mais de uma centena de cartas de vinhos de restaurantes de norte a sul do país, do continente às ilhas. Para as avaliar foi constituído um júri formando por Pedro Azevedo (da PrimeDrinks), João Paulo Martins (Revista de Vinhos e presidente do júri), João Geirinhas (Revista de Vinhos) e Fernando Melo (crítico gastronómico e colaborador da Revista de Vinhos), que, como se calcula, não teve tarefa fácil. Foram reuniões, debates, e uma análise cuidada, horas e horas a fio. Os jurados fizeram uma primeira selecção e, em data posterior, analisaram mais uma vez a pente fino os finalistas em cada categoria. No final, o vencedor absoluto foi o restaurante do Hotel Yeatman, em Gaia, cuja carta é orientada por Beatriz Machado. Destaque ainda para a carta de vinho a copo do Beef & Wines, do Funchal; para a melhor carta regional, que coube ao restaurante Cais da Villa, em Vila Real e para a carta com melhor relação qualidade/preço, onde o vencedor foi a Tasca do Joel, de Peniche.
Em cada categoria foi atribuído o 1º, 2º e 3º lugar, havendo ainda lugar a várias menções honrosas. Veja então a lista.

MELHOR CARTA DE VINHO A COPO


Beef & Wines Funchal
Casa Arouquesa Viseu
.Come Alcabideche

Menções Honrosas
Artemisia Porto
La Ricotta Porto
Quarenta e Quatro Matosinhos
Shis Porto

MELHOR CARTA REGIONAL


1º Cais da Villa Vila Real
Casa Arouquesa Viseu
DOC Folgosa do Douro

Menções Honrosas
Beef & Wines Funchal
Castas & Pratos Peso da Régua
Dom Joaquim Évora
Museu dos Presuntos - Porto

MELHOR CARTA RELAÇÃO QUALIDADE / PREÇO


Tasca do Joel Peniche
2º Taberna da Adélia - Nazaré
3º Casa Matos - Salreu, Estarreja

Menções Honrosas
.Come Alcabideche
Hemingway Cascais
Quo Vadis Matosinhos
Toca da Raposa Ervedosa do Douro

MELHOR CARTA DE VINHOS


Yeatman Vila Nova de Gaia
Romando Vila do Conde
Ex-Aequo: Ocean, Porches e Casa Arouquesa, Viseu

Menções Honrosas
Bocca Lisboa
DOP Porto
Les Faunes Funchal
Mesón Andaluz Cascais
Quinta de São Luiz Coimbra
Pedro Lemos Porto
Sem Dúvida - Lisboa
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