A Vida Virgem Extra: tudo sobre azeite!

Fotografia: Fotos D.R.

Do solo e do olival até à mesa, através de receitas simples: o livro “A Vida Virgem Extra” está quase a chegar às bancas e revela tudo sobre este ingrediente.


Da autoria de Cláudia Villax, produtora de azeite biológico, o livro fala não só sobre este mas também sobre a essência da comida que ingerimos, os benefícios que o azeite traz à nossa saúde ou a forma como é produzido.

Ensinar como comprar azeite, desmistificar mitos em torno do mesmo ou desafiar o leitor a preparar receitas a partir dele são alguns dos objectivos da autora. Tudo para aguçar o apetite e para que cuidemos melhor do nosso corpo!

 

Redação | Revista de Vinhos