Depois da reabertura – após uma profunda reabilitação em julho de 2017 –, as Caves da Cockburn’s apresentam agora uma nova prova de Vinhos do Porto, desta feita uma seleção transversal de Tawnies de idade da Symington Family Estates.
Os visitantes têm a oportunidade de provar quatro vinhos com um envelhecimento entre os 10 e os 40 anos: Cockburn’s 10 Year Old Tawny, o Cockburn’s 20 Year Old Tawny, o Dow’s 30 Year Old Tawny e o Graham’s 40 Year Old Tawny.
A Symington Tawny Tasting, que tem um preço de 45 euros, decorrer na Sala John Smithes, que deve o seu nome a um brilhante provador e grande amante do Douro, para além de ter sido um dos pioneiros na pesquisa das castas autóctones da região.
Redação | Revista de Vinhos
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