São 5 as sugestões da Symington Family Estates para este Natal. Entre vinhos do Porto e DOC Douro, azeite e chocolate, produtos de excelência para oferecer aos mais próximos ou para partilhar e apreciar com a família e os amigos. Curioso? Então, confira abaixo.
Graham’s 20 Years Old | Vinte anos de história
De cor âmbar, o Graham’s Tawny 20 anos resulta da busca do Master Blender pelo equilíbrio perfeito entre vinhos do Porto jovens e envelhecidos. Aperfeiçoado ao longo de 20 anos, apresenta um paladar rico e suavemente doce, equilibrado e com um fim de boca longo e elegante. As suas características tornam-no o par ideal das sobremesas de Natal, já que acompanha bem com nozes, frutos secos, bolo de frutas, leite creme ou, para os menos tradicionais, gelado de baunilha.
Preço: 37,50 euros/75cl
Graham’s Six Grapes | Um vinho medalhado à mesa de Natal
Porto Reserva, feito a partir de lotes de elevada qualidade, o Graham’s Six Grapes venceu sete medalhas de ouro e dois troféus nas mais prestigiadas competições de degustação internacional nas últimas duas décadas.
Engarrafado quando é ainda relativamente novo, com o intuito de manter a frescura e opulência que o caracteriza, é o vinho ideal para servir após a refeição, fazendo o acompanhamento perfeito de sobremesas com frutos secos ou com chocolate, assim como com queijos de sabor mais intenso.
Preço: 13,50 euros/75cl
Quinta do Ataíde – DOC Douro 2014 | Um vinho singular
O Quinta do Ataíde é elaborado a partir de uvas de produção biológica extraídas dos 81 hectares de vinha localizados no vale da Vilariça, no Douro Superior. Lugar único, caracterizado por precipitação escassa, invernos muito frios e verões quentes, o vale da Vilariça possibilita a produção de vinhos do Douro muito aromáticos de cor e sabores concentrados. Com aromas de frutos vermelhos bem maduros, ameixa preta e tomilho, é um vinho que tem um estágio de oito meses em barricas de carvalho francês.
Preço: 12,50 euros/75cl
Quinta do Ataíde – Azeite 2016 | O toque especial neste Natal
O azeite é um produto indispensável na mesa dos portugueses, especialmente na quadra natalícia. Produzido a partir de azeitonas provenientes de agricultura biológica, de oliveiras com mais de 100 anos de idade, o Quinta do Ataíde – Azeite 2016 caracteriza-se por ser um azeite aromático, de baixa acidez e elevada qualidade. Ideal para temperar saladas, pratos de peixe e da cozinha mediterrânica, é ainda indicado para entradas com pão rústico.
Preço: 8,5 euros/50cl
Chocolate Negro Six Grapes | Para adoçar a quadra
Se dúvidas houvesse sobre o potencial de harmonização entre chocolate e Vinho do Porto, o Chocolate Negro Six Grapes colocaria um ponto final à questão. De produção artesanal, pela Chocolataria Equador, o produto combina o melhor dos dois mundos: chocolate negro e o icónico vinho Graham’s Six Grapes.
Preço: 10,00 euros
Redação | Revista de Vinhos
