Revista de Vinhos de agosto já nas bancas!

Fotografia: Arquivo
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Em agosto, a Revista de Vinhos apresenta vários motivos de leitura!
 

Vinhos para churrasco
Momento descontraído por eleição, o churrasco é particularmente promovido nesta época de verão. Mas, que vinhos poderão ser escolhidos? 

O “vigneron” da Bairrada
Mário Sérgio Nuno é dos mais relevantes produtores da Bairrada. No projeto de família, a Quinta das Bágeiras, não se verga a modas ou ditames de circunstância.

Herdade do Rocim
Parece que foi ontem, mas a Herdade do Rocim, na Vidigueira, já leva uma dezena de anos. A primeira década antecipa, pela evolução dos vinhos, uma longa vida.

Borbulhas como pétalas
Numa edição marcada por tons rosados, selecionamos alguns dos champanhes rosés que estão à venda em Portugal. E que belas borbulhas!

Rosés para o verão
Muitos entendem-nos como vinhos de piscina, mas pensar apenas assim é redutor para com os rosés. Nesta prova temática, avaliamos mais de uma centena.

Minho
A região dos Vinhos Verdes tem diversidade assinalável, incluindo no que respeita à dimensão de projetos. Entre pequenos e grandes, uma viagem por produtores.

Ostras: água, prato, vinho
Tudo o que precisa saber sobre ostras, desde a produção na zona do estuário do Sado, a propostas de receitas e harmonizações com vinhos.

Restaurante Clamato
Dos mesmos donos do Séptime, o Clamato é, sem dúvida, um dos lugares a ter em conta no mais estimulante e alternativo bairro de Paris, o 11º. 

 

Ainda nesta edição...

As opiniões de Debra Meiburg e Carlos Maribona.

Dicas e sugestões de vinhos, restaurantes e bares.

Vinhos Altamente Recomendados e Boas Compras.

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