pubFlash Gourtmet
pubRevista de Vinhos

Castas raras: em busca da variedade prometida

14 fevereiro, 2017 02:15 | Luís Francisco (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos) Castas raras: em busca da variedade prometida É uma tendência crescente: há medida que enólogos e peritos em viticultura estudam mais a fundo as vinhas velhas, castas até agora praticamente esquecidas começam a emergir. De algumas delas já se fazem belos vinhos e há...

Delirium tremens

24 fevereiro, 2016 12:38 | Revista de Vinhos Delirium tremens Onde se fala de rosés e de vinhos de todas as cores, umas mais assumidas do que outras, da guerra do Alvarinho que mistura políticos, produtores e instituições e ameaça estragar as uvas pelo caminho e muitas outras coisas de pasmar. LARVT -...

Indentificadas centenas de novas castas em Espanha

19 fevereiro, 2015 12:39 | Revista de Vinhos Indentificadas centenas de novas castas em Espanha Os resultados de um estudo liderado pela Comunidade de Madrid surpreenderam a comunidade vitivinícola do país vizinho: a Espanha poderá ter mais do dobro das castas autóctones até agora reconhecidas. Até agora – reporta o...

Master Class: Castas Brancas Portuguesas dia 7 de março

19 fevereiro, 2015 11:30 | Revista de Vinhos Master Class: Castas Brancas Portuguesas dia 7 de março O Portugal Wine Room - Alvalade organiza uma Master Class: Castas Brancas Portuguesas já no dia 7 de março, (sábado), às 10h30 com o sommelier Manuel Moreira da Wine Service 4 You. Nesta Master Class será dada a oportunidade de ficar a...

Uvas temperamentais

14 novembro, 2014 10:53 | Luís Lopes Uvas temperamentais O comportamento das variedades de uvas possui algumas semelhanças com o das pessoas. Umas adoram viajar, conhecer novas terras, paisagens e climas. Outras, ao contrário, ficam sombrias, irreconhecíveis, mal se afastam uns quilómetros de casa. No que...

Cave de Vinhos do Vila Vita Parc acolhe jantares exclusivos

13 novembro, 2014 04:15 | Revista de Vinhos  Cave de Vinhos do Vila Vita Parc acolhe jantares exclusivos Todas as quintas-feiras, de Novembro até Março de 2015, a Cave de Vinhos do Vila Vita Parc vai acolher jantares vínicos em homenagem às grandes castas portuguesas. Os menus são da responsabilidade do chef residente enquanto que a...

Vértice lança dois novos espumantes monocastas

11 novembro, 2014 03:34 | Revista de Vinhos Vértice lança dois novos espumantes monocastas Vértice, marca de espumantes de qualidade superior na região do Douro, apresenta dois novos espumantes monocastas em edição limitada: Vértice Chardonnay 2009 e Vértice Pinot Noir 2006 com o objetivo é demonstrar a expressão...

Viticultura: as castas naturalizadas

18 setembro, 2014 04:14 | Luís Antunes (texto) e Ricardo Palma Veiga (fotos) Viticultura: as castas naturalizadas Quantos anos são necessários para uma casta de uvas ser “nossa” por usucapião? Há castas que são tão portuguesas há tanto tempo que até nos esquecemos de que não nasceram aqui. O vinho é um mundo...
Explore
© 2017 Revista de Vinhos
Todos os direitos reservados. Política de Privacidade
Media Capital Edições e Prisa Revistas

Ao navegar neste site, está a concordar com o uso de cookies. Mais informaçõesAceitar

Os cookies são importantes para o correto funcionamento de um site. Para melhorar a sua experiência, o site Revista de Vinhos utiliza cookies para lembrar detalhes de início de sessão, recolher estatísticas para optimizar a funcionalidade do site e apresentar conteúdo de acordo com os seus interesses. Caso clique em Aceitar ou se continuar a utilizar este site sem alterar as suas configurações de cookies, está a consentir com a utilização dos mesmos durante a sua navegação no nosso site.

Fechar