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Chef Rodrigo Castelo leva o Ribatejo à ribalta em menu de degustação

26 abril, 2016 05:55 | Revista de Vinhos Chef Rodrigo Castelo leva o Ribatejo à ribalta em menu de degustação Apaixonado por Portugal e, ainda mais, por Santarém e pelo seu Ribatejo, Rodrigo Castelo criou o seu primeiro menu de degustação, repleto de iguarias e modos de confecção típicos da região. Depois de ter visto, já...

Filipe Pina: sub-chef do Grupo José Avillez é o próximo convidado de Rodrigo Castelo Ó

20 janeiro, 2016 12:30 | Revista de Vinhos Filipe Pina: sub-chef do Grupo José Avillez é o próximo convidado de Rodrigo Castelo Ó Filipe Pina, sub-chef do Grupo José Avillez, é o próximo convidado do chef Rodrigo Castelo no âmbito da rúbrica e iniciativa que inaugurou no final de 2016. “Rodrigo Castelo Ó Balcão com Filipe Pina” já tem data...

Dueto de Rios à Mesa: Tejo e Douro pelas mãos dos chefs Rodrigo Castelo e José Pinto

22 outubro, 2015 03:00 | Revista de Vinhos Dueto de Rios à Mesa: Tejo e Douro pelas mãos dos chefs Rodrigo Castelo e José Pinto Depois de se ter realizado no Douro a 21 de Junho, é agora a vez do ‘Dueto de Rios à Mesa’ navegar até ao (Riba)Tejo, numa experiência gastronómica a acontecer na terça-feira, 03 de Novembro, pelas 20h00. O chef Rodrigo...

Chef Rodrigo Castelo em dose dupla no Festival de Gastronomia em Santarém

21 outubro, 2015 02:58 | Revista de Vinhos Chef Rodrigo Castelo em dose dupla no Festival de Gastronomia em Santarém Sob o lema “Descubra Santarém enquanto prova Portugal”, decorre de 22 de Outubro a 02 de Novembro a 35.ª edição do Festival Nacional de Gastronomia (FNG), em Santarém. Na sua terra Natal e onde tem o restaurante Taberna Ó...

Sabores do Ribatejo no Tivoli até 26 de Setembro

17 setembro, 2015 06:03 | Texto de João Geirinhas Sabores do Ribatejo no Tivoli até 26 de Setembro Decorre até ao próximo dia 26 de Setembro no Terraço do Tivoli, em Lisboa, mais uma edição da mostra gastronómica “Portugal de Norte a Sul”, desta vez dedicada aos sabores do Ribatejo. Numa parceria com o restaurante de...

Peixe Ó Balcão: chef Rodrigo Castelo com novo projecto no Mercado de Algés

06 julho, 2015 05:25 | Revista de Vinhos Peixe Ó Balcão: chef Rodrigo Castelo com novo projecto no Mercado de Algés “Em Roma sê romano”. Este poderia ser o mote do novo projecto gastronómico do chef Rodrigo Castelo: o Peixe Ó Balcão, que abre esta quarta-feira, dia 08, no renovado Mercado de Algés, em Oeiras. O Peixe Ó Balcão vai ser...
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