Notícias
As grandes mulheres do vinho em livro
Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino. Assim se chama o livro da autora espanhola Zoltan Nagy. Uma obra que destaca enólogas e viticultoras espanholas.
Comer
Portuguesa nos óscares da literatura gastronómica
Filipa Range está entre os finalistas dos Gourmand World Cookbook Awards, prémios considerados os “Óscares” da literatura gastronómica. A autora é finalista na categoria “Livro de Blogger/Redes Sociais” com A Cozinha Verde.
Notícias
Livro 'O Vinho Sentido' chega às bancas
Obra escrita a duas mãos, por Virgílio Loureiro e Manuel Malfeito Ferreira, propõe um novo método de prova, sem descrição de aromas ou atribuição de pontuações.
Notícias
Livro “Códice de Sabores Português”
Escrito por Fátima Iken, colaboradora da Revista de Vinhos, a obra da Prime Books enaltece o trabalho de Maria Emília Cancella de Abreu, uma das mentoras da cozinha portuguesa e pioneira da revista “Banquete”.
Comer
"Leitaria Vegana" é o novo livro de alimentação alternativa
Chega às livrarias no dia 13 de março.
Notícias
Rodolfo Tristão ensina “Saber beber Vinho”
Um livro que, de forma simples e clara, explica tudo o que é importante saber sobre vinho para o saber beber e apreciar.
Notícias
The Yeatman lança livro comemorativo do 10.º aniversário
O sonho por detrás do hotel destino, o caminho de evolução e expansão, a relação íntima com a cidade do Porto, a ode ao vinho português e a gastronomia com 2 Estrelas Michelin. Há dez anos de história para conhecer e folhear no livro “A Primeira Década 2010 - 2020”, que o The Yeatman lança para celebrar o seu décimo aniversário.
Notícias
“Enogastronomy” apresenta harmonizações perfeitas
Luís Gradíssimo acaba de lançar “Enogastronomy”, um livro sobre enogastronomia que se destina a todos quantos querem saber mais sobre a ligação entre comida e vinhos, as várias possibilidades de harmonização e a forma como o tema se relaciona com cada pessoa.
Notícias
Richard Mayson lança o livro "The Wines of Portugal"
Obra retrata a "revolução que aconteceu nos últimos 20 anos em Portugal" com o uso de uvas de castas que voltaram de novo a serem consideradas pelos produtores e enólogos..
Notícias
"Comtradição" é o novo livro de Sá Pessoa
Descubrir como é fácil confecionar um Bacalhau à Zé do Pipo, uma Bôla de Presunto, ou mesmo, uns Papos de Anjo, em “COMTRADIÇÃO”, o novo livro do chef Henrique Sá Pessoa, que a Casa das Letras edita a 9 de Março. Uma obra que nasce da viagem ao mundo da cozinha tradicional portuguesa feita no programa com o mesmo nome do 24Kitchen Portugal, cuja primeira temporada foi a mais vista de sempre do canal.
Comer
Maria de Lourdes Modesto lança novo livro
Maria de Lourdes Modesto publica colectânea de saberes, sabores, segredos e receitas. "Coisas Que Eu Sei" chega às livrarias amanhã, dia 25, numa edição da LeYa/ Oficina do Livro
Comer
Novo livro do Chef Pedro Mendes
algo com Algas é o novo livro da autoria do Chef Pedro Mendes que chega agora ao mercado. A ideia deste projeto surgiu, segundo confessa, em 2012, mas seria o período de confinamento a dar-lhe forma.
