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Quinta dos roques  Encruzado
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Quinta dos roques Encruzado

Quinta dos Roques 31 Agosto, 2010 09:36

Notas de Prova

Cerca de 65% do mosto fermentou em barrica. Provado uma semana após o engarrafamento, apresentando-se por isso fechado, austero e pouco falador, notando-se desde já a enorme finura que lhe é tradicional. Grande delicadeza na boca, está muito promissor e elegante, a dizer que poderá evoluir lindamente em cave. (13,5%)

Região Dão Tipo Branco Produtor Quinta dos Roques Ano 2009 Data da Prova   Agosto, 2010
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