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Avó Sabica
18 valores 50,00 €

Avó Sabica

Casa Agrícola Santana Ramalho 30 Janeiro, 2009 03:42

Notas de Prova

O primeiro Avó Sabica foi feito a partir das castas Trincadeira, Aragonês, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet. Tem um excelente nariz, muito profundo e complexo, misturando notas de ameixa preta, alcatrão, cacau, erva seca, sugestões balsâmicas e de especiarias. Muito encorpado na boca, rico e cremoso, é bem maduro mas nada doce, sobressaindo o carácter austero e firme. O álcool 15% está muito bem disfarçado nos taninos poderosos e na bela acidez que lhe confere frescura. Final longo, sedoso a cacau amargo. Um tinto impressionante, que respira personalidade.

Região Alentejo Tipo Tinto Produtor Casa Agrícola Santana Ramalho Ano 2004 Data da Prova   Janeiro, 2009
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