Trinca Espinhas Sines reabre portas

Fotografia: Fotos D.R.
Redação

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O Trinca Espinhas renovado abriu portas a 4 de Junho. Com um conceito gastronómico a respeitar as raízes da cozinha portuguesa, a aposta nos produtos locais será uma estratégia de qualidade indispensável no conceito.

 

O restaurante localizado na Praia de São Torpes, com uma vista mar interminável, será dividido por 3 partes distintas: Trinca Espinhas Restaurante, onde a oferta recai num serviço mais cuidado, uma oferta de comidas mais elaborada, acompanhada com uma boa carta de vinhos, projetando a cultura enogastronómica dentro de portas. O Trinca Espinhas Praia, com uma oferta mais informal no âmbito da carta de snaks, mas também com uma excelente oferta de bar, o Trinca Espinhas Quiosque, que servirá das 09h30/20h, todos aqueles que quiserem usufruir de um bom café, sumo natural, ou mesmo uma tosta vegetariana, junto ao mar.“

“Queremos recolocar o Trinca Espinhas, no panorama da gastronomia portuguesa.” menciona o mentor do projeto, Marco Alexandre. A decoração do renovado espaço, foi pensada em casar a rusticidade da praia, com uma ligeira sofisticação, defendendo sempre o conforto de quem visita. Como são as pessoas que elevam os projetos, as equipas do Trinca Espinhas serão lideradas pelo Chef Marcus Telmo e o responsável de restaurante, Luís Miguel. Aqui também, uma clara aposta na formação das equipas, e na hospitalidade que irá ser uma imagem de marca do espaço. Para uma melhor perceção do conceito e oferta de serviços, podem visitar o site.

Horário: Restaurante: 12h30/16h - 19h/23h
Praia e Quiosque: 09h30/20h
Praia de São Torpes, Sines 7520-089 - Portugal
T. 269 869 019 | reservas@trincaespinhas.pt