A Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) acaba de certificar 23 sommeliers estrangeiros no âmbito da segunda edição do SOMMEET - Encontro Internacional de Sommeliers da Região dos Vinhos Verdes -, que consiste num programa intensivo de cinco dias de formação em Vinhos Verdes com seminários formativos, provas temáticas, harmonizações e visitas ao território.
Um grupo de 23 sommeliers de topo de sete países diferentes - EUA, Canadá, Brasil, México, Japão, Alemanha e Dinamarca – visitaram a Região para obter a certificação que tem como objectivo mostrar que o Vinho Verde não é apenas um perfil de vinho, mas uma Região Demarcada que produz uma grande diversidade de estilos.
O SOMMEET surge para mostrar o perfil de Vinhos Verdes mais estruturados, o potencial de guarda dos vinhos da Região, a diversidade de brancos, rosés e espumantes, com base no contacto directo com produtores e enólogos, que culmina num teste e certificação do conhecimento dos sommeliers sobre a Denominação de Origem Vinho Verde.
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