O terceiro de quatro jantares do evento Estrelas da Galiza, que visa celebrar o segundo ano do restaurante portuense Oficina, decorreu sob a batuta do chefe Javier Olleros, do restaurante Culler de Pau.
A Zomato, app de pesquisa de restaurantes, apresenta Coleção com os melhores restaurantes disponíveis no dia 1 de janeiro para todos os que preferem comer fora neste dia depois das festividades da entrada no novo ano.
Espaço inaugurado em 1899, conhecido por ser o “o café mais antigo do Porto”, passa a fazer parte do grupo do conhecido chef.
Cozinha rock’n’roll e bola para a frente
Quem não quiser ser avaliado pelo que faz, no caso de um chefe, cozinha em casa só para amigos e convidados especiais, não acessível ao público em geral.
No âmbito do ciclo gastronómico “Chefs a Lemos”, o chef espanhol estrelado vem ao Mesa de Lemos, no Dão, cozinhar com o chef Diogo Rocha. É a 9 de fevereiro.
