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Rubi escuro. Floral elegante de violeta e pétala de rosa, cereja madura, mirtilo e balsâmicos de pinheiro. Tanino de porte elegante, volume amparado por uma acidez que lhe aporta frescura. De final fino, estendido e persistente. Está a crescer com o tempo.

Rubi translúcido. Notas sinceras de morango e cereja fresca, romã e folha de tomate. Tanino muito suave, estrutura bastante fresca e muito leve, final subtil mas absolutamente delicioso. É daqueles vinhos que rapidamente desaparece no copo… e precisamos de mais vinhos destes.

Amarelo limão. Boa intensidade aromática, citrinos, floral, notas de mel, conjunto elegante e sóbrio. Na boca é sedutor, frutado e fresco, termina com nota especiada e bom comprimento. Pode surpreender dentro de alguns anos.

Verde limão. Uma vez no copo, logo apresenta carbónico evidente. Aromas de flor de laranjeira, lima, maracujá. Muito fresco, provoca salivação e gera mousse. Termina leve e borbulhante, com acidez notória. De algum modo marca um reencontro com um certo estilo tradicional minhoto.

Cor rosa pálido. Aromas frescos de morango silvestre, groselha, floral delicado, conjunto direto e aprazível. Seco, corpo leve, boa acidez e ligeiro vegetal, mineral e vivo, final untuoso. Belo rosé.

Amarelo esverdeado. Nariz com notas moderadas a fruta de caroço. Cítrico de limão e frescura aromática de flores brancas. Na boca é equilibrado, tem bela acidez, alguma untuosidade e volume, travo herbáceo a dar-lhe graça e final com alguma persistência.

Amarelo, reflexos dourados. Os aromas citrinos dominam a prova olfativa, com apontamento mineral (pedra molhada) e sugestões de bosque. Na boca é seco, acidez alta, ligeiro amargor, conjunto muito fresco.

Rubi. Ligeiro floral, groselha escura, fósforo, folhas secas, mentolados e breve especiaria. Tanino suculento, boa acidez, corpo médio. Finaliza sumarento e com frescura, em firmeza. Tem uma personalidade muito individual.

Amarelo limão. Citrinos, floral, notas herbáceas, ervilha, maçã verde, pederneira, conjunto bem fresco e apelativo. Seco, boa textura e mineralidade, acidez alta que lhe confere nervo. Final salivante, fresco e saboroso.

Amarelo. Fruto de polpa branca, pêssego, nêspera, citrinos, noz, toque tostado. Na boca é seco, bom volume, sabores citrinos em evidência, final prolongado e muito fresco.

Dourado. Nariz sofisticado, com aromas de frutos tropicais, mel, fruto seco, aromas bem envoltos nas notas tostadas. Seco, untuoso, estruturado, boa acidez e mineralidade, que lhe dão nervo. Os sabores frutados regressam no final rico e vivo.

Amarelo pálido. Nariz bonito e perfumado, com notas de pêra, pêssego e fermento de pão. É um branco bem estruturado, preenchido, com acidez afirmativa, notas de especiaria doce e ligeiro fumado, no final. Ainda muito jovem, tem claro potencial para evoluir e tornar-se mais sério.