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Concurso de Bruxelas e Amorim lançam programa inovador
Primeiro programa estruturado de reciclagem de rolhas de cortiça na história dos concursos de vinhos.
Primeiro programa estruturado de reciclagem de rolhas de cortiça na história dos concursos de vinhos.
Iniciativa promovida anualmente pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes.
De 10 a 12 de julho, na Alameda de Santo André, com entrada livre.
Maximilian J. Riedel, CEO da Riedel e representante da 11.ª geração da histórica empresa austríaca, esteve em Lisboa para conduzir uma edição especial da Riedel Wine Glass Experience.
Fruitzy 0% disponível nos sabores Morango e Maracujá, com 17 kcal por 100 ml.
A Revista de Vinhos sugere-lhe um conjunto abrangente de propostas de vinhos para o Natal, pontuados acima de 90 pontos ao longo deste ano e com preços até 30,00 €.
Regressamos ao tempo em que os provérbios ou ditados populares estavam na ponta da língua.
Fomos conhecer um dos tesouros mais discretos de Malta.
Fazem parte da cultura ancestral da Murtosa, de onde partiram para os quatro cantos do mundo, transformadas em iguaria única. Falamos das enguias de escabeche, petisco de truz, com histórias cruzadas de mulheres em terra e homens no mar.
No número 447 da frenética Rua de Santa Catarina, no Porto, existe um segredo guardado por um portão de ferro. Ao transpô-lo e descer a rampa, a cidade ruidosa parece desaparecer. Entramos no restaurante Gruta.
O tema de destaque da Revista de Vinhos nº 405.
Na “Grande Entrevista” da Revista de Vinhos, Lídia Monteiro, vogal do Conselho Diretivo do Turismo de Portugal (TP), aborda a indústria do enoturismo.
A celebrar 25 anos, Essência do Vinho - Lisboa voltou a promover o vinho em Portugal e além-fronteiras no Centro de Congressos de Lisboa, na Junqueira
Os grandes protagonistas do vinho, da gastronomia e do enoturismo foram distinguidos na Alfândega do Porto pela Revista de Vinhos.
De 20 a 23 de fevereiro de 2025, no Palácio da Bolsa.
Douro / Tinto / Montez Champalimaud
Nariz amplo e harmonioso, revela frutas silvestres, frescura vegetal e qualidade na integração da barrica. Boca muito estruturada com taninos requintados, firmes, paladar repleto de fruta e frescura. Tem personalidade altiva, indicando potencial de guarda.
Beira Interior / Branco / Agrocardo
Amarelo limão. Notas florais secas, algum apimentado e maçã, nuances abaunilhadas de barrica. O volume é altivo, a acidez permite uma silhueta fina e elegante, o final é untuoso e de perfil muito gastronómico. Está a dar os primeiros passos. LC, JJS, NGVP
Dão / Tinto / Maria de Lourdes Mendes Oliva Nunes Osório
Rubi profundo. Aromas de café e tostados no ataque, abre para notas de fruto silvestre e resina. Seco, tanino firme, a formar estrutura sólida. A acidez viva equilibra o conjunto, a par dos aromas herbáceos. Final longo, seco, com expressão de chocolate. MB
Regional Alentejano / Tinto / Soc. Agr. Jorge Rosa Santos e Filhos
Fruta madura de alta qualidade, profundidade e sofisticação. Belo trabalho com madeira. Noz-moscada, alcaçuz, sândalo e cedro. Traços mentolados. Estruturado na boca, mas muito bem equilibrado, com frescura e fluidez. É mais do que a primeira impressão. À mesa, promete brilhantismo. MM
Alentejo / Branco / Esporão
Dourado, reflexos ambarinos. Notas de cera de abelha, avelã, alperce e tâmaras. Untuoso e de acidez muito firme, tem chão, perfil de barro mas pés bem assentes na terra. Um talha com sabor e carácter. JJS
Bairrada / Branco / Quinta dos Abibes
Apontamentos cítricos e fumados mesclados com notas de maçã, damasco, vagem de baunilha e raspa de lima. Apontamento de cera de abelha a emergir. Volume e untuosidade, envolvente de grande equilíbrio e sofisticação, acidez firme e persistente. Salinidade muito presente a dar consistência. LC
Península de Setúbal / Branco / Herdade da Comporta
Douro / Tinto / Montez Champalimaud
Dão / Tinto / Adega Cooperativa da Vila de Tazem