Destaques

Notícias

Consumidores portugueses reconhecem os sabores do ano

São 165 os produtos reconhecidos como Sabor do Ano 2021, eleitos através de mais de 13 mil provas cegas realizadas pelos consumidores portugueses num laboratório de análise sensorial. Nesta edição volta a crescer o número de marcas participantes tanto de fabricantes como de distribuição, destacando-se os novos selos Sabor do Ano Responsável e Sabor do Ano Made in Portugal.

Notícias

Faisão, que Grande Lata!

A irreverencia de Faisão Fusion fá-lo voar em 2021 para novos sabores e formatos 100% vegan.

Notícias

Morreu António Almeida Henriques

Entre outras particularidades, Almeida Henriques era igualmente um convicto defensor dos vinhos do Dão e da diversidade de paisagens, património e produtos autóctones da Beira Alta.

Beber. Comer. Viajar

Beber

Abegoaria

Na Granja-Amareleja, algumas castas brancas como Manteúdo, Trincadeira das Pratas, Roupeiro, Perrum, Rabo de Ovelha e Diagalves (conhecida localmente por Pendura da Amareleja), são a alma dos seus vinhos brancos. Mas é a Moreto que acolhe o destaque pela identidade que confere aos tintos desta sub-região.

Beber

"Flutt" é o primeiro espumante em lata à venda em Portugal

"É preciso ter lata no espumante".  É com este mote que a Wine Republic integrou recentemente no seu portfolio a lata de espumante Flutt. O primeiro em lata, comercializado em Portugal, caracterizado por ser uma bebida "jovem, fresca e cheia de vida".

Beber

Casa do Valle, um blend de equilíbrios

A consistência que a Casa do Valle tem apresentado ao longo dos anos coloca-a, por direito próprio, no patamar dos produtores de grandes vinhos brancos da região dos Vinhos Verdes. A personalidade que lhe reconhecemos deve-se em larga medida ao feliz entendimento da geografia, um território de transição entre granito e xisto do qual resulta um blend de equilíbrios entre frescura e textura…

Viajar

Enoturismo da José Maria da Fonseca abrem ao público

Os dois espaços de Enoturismo da José Maria da Fonseca, a Casa Museu José Maria da Fonseca, em Azeitão, e a Adega José de Sousa, em Reguengos de Monsaraz, reabrem hoje, dia 6 de Abril, com várias ofertas de visitas, incluindo um novo programa para toda a família. Além da visita guiada, este programa inclui a degustação de vinhos, sumos e produtos regionais.

Beber

Esporão lança o primeiro Monte Velho Rosé

Chegou ao mercado o primeiro Monte Velho Rosé. Feito devagar no Alentejo, o Monte Velho Rosé 2020 segue a mesma filosofia que as versões Branco e Tinto, com carácter alentejano.

Galerias e vídeos Ver mais

Enoport/ Quinta de S. João Batista

Enoport/ Quinta de S. João Batista

Prova em Simultâneo do Quinta S. João Batista Grande Reserva Branco 2018.

Grande Rocim Reserva Branco 2018

Grande Rocim Reserva Branco 2018

Prova em Simultâneo com o Pedro Ribeiro, da Herdade do Rocim

David Guimaraens

David Guimaraens

Entrevista a propósito do lançamento dos novos Vintage 2018 do grupo Fladgate Partnership.

Casa de Vilacetinho

Casa de Vilacetinho

Prova em Simultâneo do Avesso Reserva, de 2018, e o mais recente Avesso & Alvarinho, de 2019.

Alves de Sousa

Alves de Sousa

Prova em Simultâneo com os novos Reserva Pessoal Branco 2012 e Tinto 2011.

Castas - Vinhos Verdes

Castas - Vinhos Verdes

Três castas representadas com significado na região dos Vinhos Verdes.

Altamente recomendados

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17,5 pts

Massorra 2018

Vinho Verde / Branco / Quinta da Massorra

24,00€ — 11ºC

Amarelo. Notas citrinas a dominar o conjunto fresco, fruto cristalizado e pedra molhada, ligeiro toque da madeira que, na boca, é mais evidente, pela gordura e volume que imprime. Acidez alta, final frutado, muito rico e prolongado. Será interessante acompanhar a sua evolução. MB

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17,5 pts

Coliseu 2017

Douro / Tinto / Coliseu

21,50€ — 16ºC

Púrpura intensa. No nariz está muito puro, elegante, com notas de amoras e cerejas negras, chocolate negro, especiarias pungentes, madeira de grande sofisticação, flores vermelhas maceradas, minerais fumados e um enigmático fundo balsâmico. Na boca apresenta uma bela dinâmica, a estrutura é firme.GC

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18 pts

Sagrado VT Grande Reserva 2016

Douro / Tinto / Nova Quinta do Sagrado

24,99€ — 16ºC

Rubi intenso. Frescura aromática patente nas notas de fruta vermelha, cereja, groselha, framboesas pretas, ameixa. Fundo tostado de qualidade. Notas terrosos. Na boca é seco, profundo, tanino excelente, algo especiado, carnudo mas elegante, termina longo, fresco e vibrante. Vai evoluir. MB

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17,5 pts

Textura da Estrela 2018

Dão / Branco / Textura Wines

17,00€ — 11ºC

Encruzado, Bical e Cerceal-Branco. Limão intenso e brilhante. O nariz revela fruta citrina de clima mais fresco, acenos de flores da montanha, resina, mas todo o conjunto é extremamente puro e mineral, a madeira confere apenas textura. A boca impressiona pela sua tensão, acidez e sapidez mineral.

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16,5 pts

Quinta do Gradil 1492 2018

Lisboa / Tinto / Quinta do Gradil - Sociedade Vitícola

6,49€ — 16ºC

Touriga Nacional e Tannat. Rubi. Nariz floral, complementos de bergamota, vapor de café, mentolados e uma nuance mais vegetal. Tanino austero, firme e seco, grande dimensão, final alongado e aveludado, a mostrar ligeira especiaria e muito músculo. Portentoso. JJS

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17,5 pts

Monte Meão Casa das Máquinas 2017

Douro / Tinto / F. Olazabal & Filhos

29,00€ — 16ºC

Púrpura. Algum floral e ameixa seca, cereja escura, cedro, fumados e especiaria fina. Tanino robusto, grande dimensão estrutural, final longo e demorado, a deixar lastro de chocolate negro e algum mentolado. Vai beneficiar se lhe der mais tempo de garrafa.

Área Reservada

Opinião Ver mais

José João Santos

Os clássicos nunca saem de moda

O lamento frequente de alguns produtores que elaboram vinhos de perfil clássico, a queixar-se disso mesmo, de serem clássicos e não estarem supostamente na crista da onda num determinado momento, parece-me absurdo.

Sarah Ahmed

Clássicos com ‘Twist’ – Uma crescente força portuguesa

O estilista britânico Paul Smith celebrou em 2020 o 50º aniversário da sua marca de moda. O nome surgiu-me quando escrevia o texto sobre Tatsuaki Kuroda, que celebrava os Tesouros Nacionais Vivos [publicado na edição de dezembro da Revista de Vinhos].

Sarah Ahmed

A Wine Detective investiga uma indústria em transição

O colapso do turismo na esteira da Covid-19 foi um golpe duplo para o setor de hospitalidade. Mas a perseverança e a vocação empreendedora podem fazer a diferença.

Redação

João Portugal Ramos lança os primeiros vinhos vegan

Mesmo a tempo de assinalar o próximo Dia dos Namorados, a João Portugal Ramos Vinhos anuncia o lançamento da colheita 2020 do Pouca Roupa Rosé e Pouca Roupa Branco, dois vinhos de uma das marcas mais ousadas do seu portefólio que chegam ao mercado com uma novidade – são agora vegans.

José Peñin

O fim da barrica de carvalho?

O gosto do carvalho não identifica nem o território, nem o trabalho na vinha do enólogo. O carvalho tem o mesmo sabor num vinho espanhol, australiano ou indiano. Então, para que vinhos é decisivo usar o recipiente de carvalho?

Jamie Goode

A crítica de vinhos ideal

A partir da década de 1980 assistimos ao surgimento da figura dos críticos de vinho. No passado, os comerciantes compravam e vendiam vinhos aos clientes e não havia tanta discussão sobre as qualidades dos vinhos.

Boas compras Ver mais

17 pts

Marquês de Borba Vinhas Velhas 2019

Alentejo / Branco / João Portugal Ramos

12,99€ — 11ºC

16,5 pts

Pedra Cancela Vinha da Fidalga Encruzado 2019

Dão / Branco / Pedra Cancela Vinhos do Dão

9,50€ — 11ºC

16 pts

Perspectiva 2017

Douro / Tinto / Santos & Seixo

3,95€ — 16ºC

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