Destaques

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18 milhões de garrafas: Lisboa dispara vendas

Os Vinhos de Lisboa anunciaram resultados recorde nas vendas registadas nos últimos 3 meses – período de pós-confinamento – o correspondente a 18 milhões de garrafas entre Junho e Agosto.

Notícias

Uva mais cara do país em 2020  

Com a Vindima a chegar, o Clube de Produtores de Monovarietais do Vinho Verde recebeu esta semana a notícia de que a valorização da uva irá manter-se este ano, mesmo com todas as condicionantes que a pandemia impôs à economia.

Notícias

Amorim vence Best Raw Materials Sustainability

Prémio atribuído pela Capital Finance International destaca a atitude pioneira da empresa em termos de desenvolvimento sustentável. Revista inglesa realça também a força motriz da Corticeira Amorim para a inovação interna e externa, ajudando a encontrar novos usos, utilizações e mercados para a cortiça.

Notícias

Jantar inspirado na Bairrada no Savoy Palace

No próximo dia 19 de setembro, pelas 20h, o ambiente único do Jacarandá Lounge & Club, no Savoy Palace, vai ser o palco de uma verdadeira experiência enogastronómica. Com a assinatura do Chef Executivo Carlos Gonçalves, convida-se a degustar um menu especial, com inspiração na Bairrada, em que as estrelas são os vinhos Medusa e “M&M”.

Beber. Comer. Viajar

Beber

Do Porto, com Almbeer

É artesanal mas também é industrial; é vendida em Portugal mas também vai estar no mercado internacional; nasceu há pouco mas já tem experiência. Eis a Almbeer, a nova cerveja artesanal e industrial nascida no Porto e apresentada há semanas. Mostra-se ao mundo como um projeto sólido, bem definido e com ambições largas. Conversámos com Ricardo Fontes, gestor de produto, que nos falou do nascimento desta cerveja.

Viajar

Malhadinha  Nova torna-se membro da Relais & Châteaux

A Herdade da Malhadinha Nova, um projecto familiar com mais de 20 anos, acaba de entrar para a família Relais & Châteaux, uma das mais prestigiadas associações de hotéis do mundo. Para ser membro da Relais & Châteaux é preciso duas coisas essenciais: gastronomia de referência e hospitalidade excepcional. 

Viajar

Quinta Nova propõe vindimas com viagem de comboio

A proposta da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo é uma viagem de comboio pela histórica Linha do Douro com destino ao apeadeiro do Ferrão. Lá chegados, um transfer conduz os turistas até à Quinta Nova para viver experiências de vindimas e programas de prova.

Galerias e vídeos Ver mais

Grande Rocim Reserva Branco 2018

Grande Rocim Reserva Branco 2018

Prova em Simultâneo com o Pedro Ribeiro, da Herdade do Rocim

Castas - Vinhos Verdes

Castas - Vinhos Verdes

Três castas representadas com significado na região dos Vinhos Verdes.

Casa de Vilacetinho

Casa de Vilacetinho

Prova em Simultâneo do Avesso Reserva, de 2018, e o mais recente Avesso & Alvarinho, de 2019.

David Guimaraens

David Guimaraens

Entrevista a propósito do lançamento dos novos Vintage 2018 do grupo Fladgate Partnership.

Enoport/ Quinta de S. João Batista

Enoport/ Quinta de S. João Batista

Prova em Simultâneo do Quinta S. João Batista Grande Reserva Branco 2018.

Alves de Sousa

Alves de Sousa

Prova em Simultâneo com os novos Reserva Pessoal Branco 2012 e Tinto 2011.

Altamente recomendados

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17 pts

Vale de Lobos Grande Escolha 2017

Regional Tejo / Branco / Quinta da Ribeirinha

12,00€ — 11ºC

Dourado. Flor branca, limão, sílex, leve tosta de barrica. Boa amplitude na boca, untuoso, tem finura, a acidez contrapõe-se ao volume e há elegância final. Um vinho gastronómico, com margem de evolução.

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17 pts

Soalheiro Granit Mineral Selection 2018

Vinho Verde (Monção e Melgaço) / Branco / Vinusoalleirus

12,00€ — 11ºC

Dourado. Notas de árvore de fruto, limão, raspa de lima, líchia, granito molhado. Muito boa acidez, firmeza e frescura, final demorado e profundo. Elegante, está num primeiro momento de vida.

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17 pts

QM Melgaço Alvarinho 2018

Vinho Verde (Monção e Melgaço) / Vinho Verde / Quintas de Melgaço

9,98€ — 11ºC

Amarelo palha. Aroma exuberante, com notas de lima e tangerina, ananás, algo floral. Na boca ressalta ligeira tosta, fresco, final longo e amanteigado, um belo vinho branco.

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17 pts

Beyra Reserva Quartz 2018

Beira Interior / Branco / Rui Roboredo Madeira Vinhos

8,95€ — 11ºC

Amarelo. Notas cítricas bem evidentes, floral e granito molhado, conjugadas com aromas de maçã. Na boca é seco, acidez bem viva e crocante, superfresco e mineral, prolongado e delicioso.

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17,5 pts

Quinta do Portal Reserva 2017

Douro / Tinto / Quinta do Portal

13,50€ — 16ºC

Rubi médio, aroma elegante, apesar da notória compleição. Fruta de qualidade, floral e elementos de barrica de integração perfeita. Mais estrutura que corpo na boca, muito saboroso, taninos imensos, de bela textura, largos e firmes. Harmonioso e calibrado em toda a linha. Profundo e persistente.

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17,5 pts

Quinta do Convento da Nossa Senhora da Visitação Reserva 2007

Regional Lisboa / Tinto / Quinta do Convento da Visitação

11,75€ — 16ºC

Granada. Notas de flor seca e folha de tabaco, algum pimento e resina de pinheiro, muitos balsâmicos, cedro e apontamento fino de couro. Tanino domado pelo tempo, bastante fluido, de volume bondoso e final que chega a ser ternurento de tão dócil. Sabe sempre bem beber um vinho que soube evoluir.

Área Reservada

Opinião Ver mais

José João Santos

A tentação a que importa resistir

Seria um erro de palmatória tentar contornar a quebra de vendas que a pandemia tem provocado através da baixa de preços. Em poucos meses estariam a ser deitados ao lixo muitos anos de busca incessante por criação de valor, muito rapidamente caminharíamos para o território do descrédito ou da terra do nada.

Carlos Maribona

Em defesa da gastronomia rural

Levantar a voz em defesa dos ambientes rurais como geradores de vida e riqueza através da gastronomia. Esta foi a proposta dos quarenta chefes (que reúnem cerca de trinta estrelas Michelin) que se juntaram no início de dezembro no “Terrae”, o primeiro Encontro Internacional de Cozinha Rural.

Nuno Guedes Vaz Pires

Tic-Tac, Tic-Tac. Chegou a hora do Tiktok?

Independentemente da missão e do setor de atividade, qualquer empresa, entidade ou instituição quer aumentar quota de mercado e afirmar uma posição tão global quanto possível.

Debra Meiburg, MW

As histórias do vinho 

Nada é mais poderoso para um consumidor em Hong Kong do que chegar a um jantar, ‘armado’ com uma boa história sobre um vinho-troféu, e fazer um figurão.

Sarah Ahmed

A Wine Detective investiga os formatos das garrafas

Tenho reparado que as pessoas estão a ganhar prática em encontrar o lado positivo das coisas durante o confinamento do coronavírus. Uma habilidade que, ironicamente, podemos aprimorar num qualquer retiro de ‘wellness’ em tempos normais.

Jamie Goode

O que é acrescentado ao vinho, e porquê?

Vinhos limpos? É um termo inútil. No geral, o vinho é uma das bebidas alcoólicas mais naturais que consumimos: mesmo os mais comerciais.

Boas compras Ver mais

16,5 pts

Vale da Mata 2017

Lisboa / Branco / Rocim

9,50€ — 11ºC

16,5 pts

Turra 2018

Vinho Verde / Tinto / Teixeira da Mota & Andrade

6,90€ — 16ºC

16,5 pts

Torre de Aguiã Premium Vinhão 2018

Vinho Verde / Tinto / Simão Pedro de Vasconcelos Bacelar de Aguiã

6,50€ — 16ºC

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