Destaques

Notícias

Restaurante 1828 aposta no conceito steakhouse

Inserido no quarteirão cultural do World of Wine (WOW), em Vila Nova de Gaia, o 1828 aposta forte no conceito de "steakhouse" e à boleia traz ainda harmonizações menos prováveis.

Notícias

Aveleda nomeada para 'Adega Europeia do Ano'

A Aveleda foi a única adega portuguesa nomeada para a categoria “European Winery of the Year”, no concurso Wine Star Awards 2021 da revista americana Wine Enthusiast.

Notícias

Edição limitada de chás

O Natal é uma época cheia de emoções, que combina o conforto do calor das nossas casas com os momentos de celebração e partilha, de azáfama e alegria.

Notícias

Workshop: boas práticas agrícolas

Dois workshops, em formato presencial com transmissão online. O primeiro dos quais decorrerá no próximo dia 12 de Outubro, pelas 15:00h, no Auditório do Régia Douro Park em Vila Real e o segundo no dia 13 de Outubro, pelas 15:00h, no Centro Cultural de Vila Nova de Foz Côa.

Notícias

Luís Pato celebra 40 anos com Pathos

Quatro décadas volvidas sobre o início da produção de vinhos em nome próprio, o percurso do produtor bairradino Luís Pato foi celebrado no documentário Pato Pathos, estreado no âmbito do festival de cinema documental Porto/Post/Doc.

Beber. Comer. Viajar

Beber

Casa de Vilacetinho: As várias faces da Avesso

Uma dívida de monges beneditinos, um matrimónio fora dos cânones sociais, o primeiro ‘château’ dos vinhos verdes. A Casa de Vilacetinho tem um longo percurso e muitas histórias para contar.

Viajar

White Shell celebra o Réveillon

O White Shell, eco-resort de 5 estrelas localizado em Porches, no Algarve, tem um programa especial para a aguardada noite de Passagem de Ano.

Beber

Fernão Pires: a casta branca mais plantada no país

Fernão Pires ou Maria Gomes, designação pela qual é conhecida na Bairrada, esta é a variedade branca mais plantada do país e a quarta em valores globais, dando origem a vinhos de forte intensidade aromática que, em função do nível médio de acidez (4,5 a 6,5 gr./lt.), poderão ser tanto de grande qualidade, como pesados, chatos e de perfil oxidativo.

Galerias e vídeos Ver mais

Festa do Espumante 2021

Festa do Espumante 2021

O regresso da Festa do Espumante aos eventos presenciais.

Essência do Vinho - Madeira 2021

Essência do Vinho - Madeira 2021

O Savoy Palace Funchal foi palco da edição 2021 do Essência do Vinho - Madeira.

Essência do Vinho - Porto / Edição Verão 2021

Essência do Vinho - Porto / Edição Verão 2021

Os melhores momentos da primeira edição deste novo evento.

Altamente recomendados

Imagem

17,5 pts

Vineadouro Clarete 2019

Douro / Tinto / Vineadouro Boutique Wines

16,00€ — 16ºC

Rubi translúcido, brilhante. Perfume de algum floral, cereja vermelha, morango e romã. Tanino delicado e fresco, muito boa acidez, volume contextualizado com o estilo. De final profundo, balsâmico e com ligeiro vegetal seco. Um hino à elegância e leveza, uma absoluta tentação!

Imagem

17,5 pts

Vértice Pinot Noir Espumante 2011

Douro / Espumante / Caves Transmontanas

49,90€ — 8ºC

Bolha muito fina e persistente. O aroma é mimoso e cavalheiresco, assente em subtilezas, em nuances, em detalhes, em pequenas inconfidências aromáticas que revelam fruta jovem. A boca espanta pela frescura, pela suavidade e cetim, pelo final repleto de energia. Um belo espumante.

Imagem

17,5 pts

Roquette & Cazes 2018

Douro / Tinto / Roquette & Cazes

17,50€ — 16ºC

Rubi escuro. Floral de esteva, complementos de bergamota e groselha escura, cedro e especiaria fina. Tanino robusto, estrutura muito firme, grande volume, sempre bem contextualizado. Termina quente, amplo e persistente, a anunciar pergaminhos para a garrafeira. Aguardemos mais um pouco, então.

Imagem

17,5 pts

Menino do Coro Reserva Avesso 2019

Vinho Verde / Branco / Bemóis e Sustenidos

15,95€ — 11ºC

Amarelo, laivos âmbar. A fruta de caroço é evidente: ameixa, nectarina, líchia. Toques fumados e apimentados. Untuosidade bem conseguida, ligeira sensação de tanino, acidez marcante. Volumoso mas sempre tenso, revela trabalho imaculado de borras. Finaliza muito bem, a combinar grandeza e firmeza.

Imagem

18 pts

Vallado Sousão 2018

Douro / Tinto / Quinta do Vallado

20,00€ — 16ºC

Negro e opaco, de rebordo púrpura. Notas de pimento, cereja escura, fumo, couro e balsâmicos. Tanino imperial, grande volume, estrutura à prova de bala. O fundo é sempre vegetal e fresco. Finaliza de forma… interminável, a garantir longos anos de vida em garrafa. Senhorial!

Imagem

18 pts

Trilho 2018

Douro / Tinto / Pormenor Vinhos

45,00€ — 16ºC

Rubi. Fruta azulada e preta envolvida por aromas balsâmicos de grande amplitude e diversidade, grão de pimenta, alcaçuz e especiaria vermelha. Boca irrepreensível com taninos de enorme qualidade, acidez no ponto, final persistente. Um belo vinho do Douro.

Área Reservada

Opinião Ver mais

José João Santos

Andamos a brincar com o fogo?

Dados internacionais indicam que a vinha não chega a representar 3% da área de cultivo mundial mas recebe 20% de todos os tratamentos antifúngicos. Os dois caminhos possíveis aparentam estar identificados: apostar nas castas indígenas, procurando selecionar os clones mais resistentes face às condicionantes climáticas atuais e às doenças da vinha; ou avançar no cruzamento com híbridos americanos, incomparavelmente mais resistentes a problemas fitossanitários.

Sarah Ahmed

Vinhos de luxo – o debate continua

Júpiter, vinhos imperfeitos, Vinha dos Ultras...que posicionamentos são estes? A Wine Detective investiga uma admirável nova ordem.

J.A. Dias Lopes

Os bolinhos da Rainha

Os açorianos não sabiam o que fazer para acolher com mais carinho o rei Dom Carlos I (1863-1908) e a rainha consorte Dona Amélia (1865-1951), de Portugal e Algarves, quando visitaram o arquipélago em 1901.

Carlos Maribona

Cozinheiros e hotéis

Parece que contratar estrelas Michelin e nomes famosos já não importa assim tanto quando falamos de restaurantes nos hotéis de luxo. Estamos perante uma mudança de tendência?

Boas compras Ver mais

16 pts

Encosta do Sobral Selection 2019

Tejo / Tinto / Encosta do Sobral (Santos & Seixo)

4,99€ — 16ºC

16 pts

Adega Coop. Ponte da Barca Vinhão Bruto 2020

Vinho Verde / Espumante / Adega Coop. Ponte da Barca e Arcos de Valdevez

7,45€ — 8ºC

17 pts

S. Sebastião Syrah e Touriga Nacional Reserva 2017

Lisboa / Tinto / Multiwines

9,99€ — 16ºC

Subscreva a nossa revista!

A revista mensal especializada em vinhos, gastronomia e enoturismo, com uma linguagem fácil, imagem sedutora, conteúdos rigorosos e atrativos.

Assinar