Destaques

Notícias

S. Luiz passa a designar vinhos do Douro da Kopke 

Os vinhos DOC Douro da Kopke, marca que integra o universo Sogevinus Fine Wines, sofreram um ‘rebranding’ que tem como tronco comum o nome e o universo da Quinta de S. Luiz. Assim, e ao longo dos próximos meses, estes vinhos chegarão aos consumidores com nova roupagem e designação, mudanças essas que abrangem não apenas os Colheita e Reserva, mas também as gamas superiores, incluindo os mais recentes Winemaker’s Collection, e o Vinhas Velhas.

Notícias

Taboadella movimenta #TODOSPELODÃO

A Taboadella, a nova adega da família Amorim no Dão, acaba de lançar um movimento que convida todos os apreciadores de um bom vinho a visitar o Dão e esta propriedade de raízes seculares. 

Notícias

Portugal em destaque no Concurso de Bruxelas

Os vinhos portugueses estiveram mais uma vez em alta na 28ª edição do Concours Mondial de Bruxelles (CMB), arrecadando 335 medalhas, cerca de um terço dos 1.071 vinhos nacionais inscritos para prova. Os prémios do mais recente concurso serão entregues aos produtores portugueses no decurso da Essência do Vinho – Edição de Verão, que arranca hoje nos jardins Palácio de Cristal, no Porto.

Notícias

José Peñin

A comemorar 45 anos de carreira, José Peñin pode ser justamente considerado o decano ibérico dos jornalistas de vinho.

Beber. Comer. Viajar

Beber

ManzWine

A meio caminho entre Mafra e Sintra, pela N9, envoltos pela profusa paisagem campestre, chegamos a Cheleiros e descemos até ao rio Lizandro, que se atravessa por uma pequena ponte. De repente vemo-nos transportados para outra era. Hoje é uma pequena aldeia, mas no passado Cheleiros era local importante. Ostenta mesmo um dos primeiros forais portugueses. “Já na altura de D. Sancho I recebeu foral ao mesmo tempo que Sintra e Lisboa. Cheleiros era uma vila mesmo muito importante, tanto que chegou a ter três pelourinhos!”, conta André Manz. Este brasileiro de origem húngara, mais do que dono ou administrador, é o criador da ManzWine. Veio para o nosso país nos anos 80 para abrir o mundo das aulas de grupo em negócios ligados à indústria do fitness.

Comer

Restaurante: as tendências para este verão

O número de reservas online aumentou significativamente na zona do Algarve, Almada e Funchal no passado mês de junho, face ao mesmo período pré-pandemia. Desde a reabertura da restauração que a cozinha portuguesa tem sido a preferida dos portugueses (28% do total das reservas), seguida da mediterrânica (14%), japonesa e italiana (ambas com 8%) e a cozinha europeia (6%).

Beber

Quinta de Lemos lança quatro novos vinhos

Não é que não sejam perfeitos para beber o ano inteiro - mas as férias e as temperaturas mais altas convidam a provar vinhos com outro tempo e descontração.

Comer

Henrique Sá Pessoa no Time Out Market

Após a esperada reabertura do Time Out Market no dia 1 de junho, o chef Henrique Sá Pessoa não quis deixar de assinalar o regresso com uma novidade.

Galerias e vídeos Ver mais

David Guimaraens

David Guimaraens

Entrevista a propósito do lançamento dos novos Vintage 2018 do grupo Fladgate Partnership.

Alves de Sousa

Alves de Sousa

Prova em Simultâneo com os novos Reserva Pessoal Branco 2012 e Tinto 2011.

Enoport/ Quinta de S. João Batista

Enoport/ Quinta de S. João Batista

Prova em Simultâneo do Quinta S. João Batista Grande Reserva Branco 2018.

Casa de Vilacetinho

Casa de Vilacetinho

Prova em Simultâneo do Avesso Reserva, de 2018, e o mais recente Avesso & Alvarinho, de 2019.

Essência do Vinho - Porto / Edição Verão 2021

Essência do Vinho - Porto / Edição Verão 2021

Os melhores momentos da primeira edição deste novo evento.

Grande Rocim Reserva Branco 2018

Grande Rocim Reserva Branco 2018

Prova em Simultâneo com o Pedro Ribeiro, da Herdade do Rocim

Altamente recomendados

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18 pts

Cortes de Cima Homenagem a Hans Christian Andersen Syrah 2015

Regional Alentejano / Tinto / Cortes de Cima

30,50€ — 16ºC

Rubi. Apesar do caráter internacional, prevalece a frescura geral, fusão de componentes, fruta muito sofisticada, toque mentolado, suco de carne, barrica muito bem fundida, registo personalizado. Fresco apesar da idade. Que bela boca, encorpado e macio mas ágil, estruturado mas fundido.

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17,5 pts

Quinta dos Avidagos Premium 2017

Douro / Tinto / Quinta dos Avidagos

21,00€ — 16ºC

Rubi vivo. Aromas de frutos silvestres maduros, porém frescos, notas arbustivas e mentoladas, floral delicado, conjunto de grande elegância e finesse. Seco, boa estrutura e profundidade de boca, bons especiados, tanino robusto. Final longo, de grande vocação gastronómica.

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17,5 pts

Pequeno João 2019

Alentejo / Tinto / Herdade da Malhadinha Nova

35,00€ — 16ºC

Rubi vivo. Fruta vermelha muito aromática e fresca, com nuances florais e citrinos. Conjunto bem fresco e elegante, apesar da jovialidade. Seco, tanino presente, boa acidez e frescura até ao final prolongado e gastronómico. Um vinho para guardar.

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17,5 pts

Olho de Mocho Reserva 2018

Alentejo / Tinto / Rocim

22,40€ — 16ºC

Equilíbrio é o que define este vinho. Laivo de amora, cassis muito marcado e fresco, especiaria doce como a baunilha, tanino e corpo muito elevados, assim como a acidez. Um vinho que pede comida.

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17,5 pts

Dona Georgina 2014

Dão / Tinto / Quinta de Lemos

35,80€ — 16ºC

Rubi ainda bem vivo. Complexo e rico, com a fruta vermelha madura revestida de notas de sub-coberto, cogumelo e resina, tostados subtis. Na boca é amplo, macio e suave, texturado e elegante, taninos de imensa qualidade. O final é longo, de grande requinte, a exibir todo o potencial do tempo.

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17,5 pts

Chão dos Eremitas Tinta Carvalha Vinhas Velhas 2019

Alentejo / Tinto / Fitapreta Vinhos

35,00€ — 16ºC

Rubi aberto. Aromas frescos e jovens de cereja, groselha, amora, boa mineralidade, conjunto de grande elegância. Seco na boca, boa acidez a amparar o conjunto, leve e guloso mas sério, de final fresco e vivo.

Área Reservada

Opinião Ver mais

Jamie Goode

Um encontro surpreendente com Loureiro

Por que razão o Minho é considerado incapaz de fazer vinhos brancos sérios com capacidade de envelhecimento? A casta Loureiro mostra o contrário…

José Peñin

Microbiota: o lado oculto do terroir

A noção de terroir, na versão mais genérica, deixa de fora um dos componentes essenciais: os microrganismos, ou microbiota, que habitam os solos.

Jamie Goode

A fronteira entre rosés escuros e tintos leves

Será que o mercado quer vinhos rosé sérios? Por vezes, aquilo que os ‘geeks’ do vinho apreciam e o mercado deseja são coisas muito diferentes.

Sarah Ahmed

A busca pela excelência

Quando se quer produzir vinhos de topo, será o terroir o mais importante? Lotes de vinhos multirregionais ou, até, de diferentes hemisférios, inscrevem-se na busca pela excelência? A Wine Detective investiga.

José João Santos

Tipicidade: bom argumento ou má desculpa?

A tipicidade de uma Denominação de Origem pode até ser uma característica comum e genérica à maioria dos vinhos aí obtidos, embora não deva ser apresentada como uma verdade insofismável ou um privilégio extra sobre os demais. Aliás, corre até o risco de provocar uma ideia errónea de padronização junto do consumidor menos atento.

Debra Meiburg, MW

Combatentes e sobreviventes

Mais de doze meses volvidos sobre o início da pandemia global, há sinais de vida nos mercados de vinho asiáticos. A Master of Wine Debra Meiburg analisa o impacto da Covid-19 e lança um olhar sobre o futuro do setor no continente.

Sarah Ahmed

A Wine Detective investiga a enologia do século XXI

Um livro de 1964 serve de ponto de partida para descobrir os modernos produtores e enólogos de Portugal.

Boas compras Ver mais

16 pts

Fulgor 2018

Lisboa / Branco / Quinta da Folgorosa

4,00€ — 11ºC

16,5 pts

AR Triplo 2017

Alentejo / Tinto / Adega Cooperativa de Redondo

8,99€ — 16ºC

16,5 pts

Adega da Vermelha Grande Reserva 2017

Lisboa / Tinto / Adega Cooperativa da Vermelha

8,00€ — 16ºC

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