A Companhia das Lezírias lançou o seu primeiro vinho Bio: Tyto alba Vinhas Protegidas Tinto Biológico.
O evento de lançamento, que teve lugar na Herdade de Catapereiro, em Samora Correia, permitiu dar a conhecer as características deste novo vinho, bem como algumas sugestões de harmonização e contou com as intervenções do Presidente da Companhia das Lezírias, António Sousa, do Enólogo da Companhia das Lezírias, David Ferreira e do Sommelier, André Figuinha.
Com o lançamento do Tyto alba Biológico, a Companhia das Lezírias dá mais um passo no reforço da sua aposta na sustentabilidade e lança o seu primeiro produto alinhado com o compromisso ABC 2030: + Ambiente, + Biodiversidade e – CO2.
Trata-se de um vinho proveniente de uma vinha de 2 hectares, plantada em 2015, produzido de modo ainda menos interventivo, recorrendo a técnicas de baixo impacto ambiental na vinha e na adega, com foco na sustentabilidade e preservação dos recursos naturais. A ambição da Companhia das Lezírias com esta vinha é produzir, com a menor intervenção possível, um vinho tinto biológico de alta qualidade na Região Tejo.
Para isso, fomentou-se uma produção com técnicas ancestrais e tradicionais, erradicando totalmente a aplicação de produtos agroquímicos de origem sintética e promovendo métodos de controlo de pragas e infestantes, através de meios mecanizados e naturais.
O objetivo ao nível da qualidade é oferecer um produto com zero resíduos, de grande tipicidade, intrinsecamente ligado a uma alimentação saudável, mais particularmente a alimentação de tipo mediterrânica.
É o primeiro vinho do Tejo Biológico Monocasta Alicante Bouschet e de Single Vineyard. Desta primeira edição foram produzidas 15.000 garrafas.
Paralelamente, o Tyto Alba Tinto Biológico traz uma nova roupagem, que lhe permite reduzir bastante a sua pegada ecológica. Destacam-se a garrafa, com cerca de menos 30% de peso, as cápsulas e rótulos com opções mais ecológicas, e até nas embalagens exteriores houve uma aposta em materiais mais biodegradáveis e com menos impacto ambiental.
O vinho pode ser comprado nas lojas da Companhia das Lezírias e nas superfícies comerciais e garrafeiras. O preço de referência para a aquisição da garrafa de 0,75l nas lojas da Companhia das Lezírias é de 9,90€.
Foto: Miguel Cardoso
