A próxima Climate Talk será dedicada à partilha de diferentes práticas que contribuem para tornar uma adega mais eficiente e menos impactante do ponto de vista ambiental, explorando temas como a escolha de materiais de construção, exposição solar, gestão de recursos energéticos e hídricos e minimização da produção de resíduos.
Três convidados de excelência que irão partilhar várias das suas experiências, desde a construção de um edifício LEED e os respetivos desafios por detrás da sua certificação, à utilização de materiais de construção (cânhamo) como uma solução inteligente para uma adega, ao equilíbrio como um todo entre eficiência, ambiente e qualidade na produção de vinho.
Convidados
- HUGO AZEVEDO (Symington)
- ROBERT EDEN (Chateau Maris)
- VICTORIA GONZÁLEZ-GORDON (Gonzalez Byass)
Moderador:
• WENDY CAMERON – Universidade de Melbourne e The Porto Protocol
Biografias disponíveis em: https://www.portoprotocol.com/climate-talks/
REGISTO: https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_c2PbK3U5TEiVKUjEoEJgJQ
