Chefes Vítor Sobral e Tereza Paim serão os curadores do novo Festival de Gastronomia que se prolonga até dia 20 em seis restaurantes. Além da boa gastronomia, o Festival inclui show cookings e música.
Chegou ao nosso país o Tempero Brasil Portugal, um festival cultural e gastronómico, que estreia já esta sexta-feira, dia 11, em Lisboa e Cascais, e que se prolonga por dez dias.
Este evento traduz-se num circuito por vários restaurantes, e traz chefes curadores. A saber: Vitor Sobral, um dos grandes expoentes da arte culinária portuguesa, e a embaixadora da gastronomia baiana e brasileira Tereza Paim.
Com mistura de sabores lusos e brasileiros, “promover o Tempero em Portugal é fomentar a economia criativa e misturar tudo num grande caldeirão de entretenimento, experiências e celebração da cultura dos dois países”, revela Djanira Dias, organizadora do festival, e responsável da 2D Projetos Culturais e Eventos, que concretizou uma parceria com o português João Diogo Leitão, da Four Solutions, para por de pé este certame.
Seguindo o conceito das edições brasileiras do evento, a primeira edição em Portugal conjuga a identidade e a cultura dos dois países, através da chancela da marca Tempero, que em 2022 completa 22 edições na Bahia/Brasil. O Festival celebra a cultura, o turismo e a gastronomia.
Circuito de seis restaurantes
Até 20 de novembro, vários chefes de restaurantes convidados, em Lisboa e Cascais, criarão pratos com sabor a Brasil e Portugal. O Festival incentiva o público a criar seu próprio roteiro, a pedir o “Prato do Festival” e a viver uma experiência gastronómica nos restaurantes Taska da Esquina, O Boteco, Palapitha Cascais, Lota da Esquina, Quiçá! e Dali Cozinha Surreal.
O Tempero Brasil Portugal faz parte da etapa Lisboa do projeto Tempero no Forte, aprovado pela Lei Federal de Incentivo à Cultura, com apoio da Apex Brasil e realização da Secretaria Especial da Cultura e do Ministério do Turismo brasileiros. A programação completa do evento está acessível através do site ou nas redes sociais.
