Oeiras será o palco do Congresso dos Cozinheiros que, sob o mote “Pessoas, Natureza, Gastronomia”, terá lugar nos dias 17 e 18 de outubro, no Nirvana Studios, o centro cultural alternativo, localizado em Valejas, na Estrada Militar, n.º 66, Barcarena.
Nascido em 2005, o Congresso dos Cozinheiros é anualmente o ponto de encontro dos profissionais de cozinha e restauração. Uma montra para a atualidade gastronómica nacional e internacional, com apresentação de projetos e partilha de experiências.
Esta 17.ª edição oferece um evento híbrido definido pela presença limitada de público, aliada à transmissão online e gratuita do congresso.
Mais informações em https://egosto.pt/congressodoscozinheiros/
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