"Silêncio que se vai cantar o fado na adega". Este é o mote para a nova proposta de enoturismo que o produtor Filipe Palhoça Vinhos irá organizar no próximo dia 29 de novembro, convidando o público a viver uma noite memorável de fado, onde música, gastronomia e vinho se unem num cenário de autenticidade e tradição.
A partir das 19h30, a adega da Quinta da Invejosa, situada em Poceirão, concelho de Palmela, abre as suas portas para receber os amantes da boa mesa e da mais tradicional música portuguesa, num jantar harmonizado com os vinhos da casa e embalado pelas vozes e acordes do trio composto pela fadista Maria do Céu Freitas, Vitor Pereira na viola e Custódio Magalhães na guitarra portuguesa.
O menu propõe uma viagem pelos sabores da região em estreita harmonia com os vinhos Filipe Palhoça:
- Cocktail de receção acompanhado do Espumante Quinta da Invejosa Grande Reserva
- Sopa: Creme de batata-doce com abóbora e croutons
- Prato principal: Bochechas no forno com batatinhas acompanhadas pelos vinhos Quinta da Invejosa Tinto e Quinta da Invejosa Branco
- Sobremesa: Tortinha de Azeitão com fruta laminada e Moscatel de Setúbal
O valor de participação é de 55€ por pessoa, mediante reserva prévia através do email enoturismo@filipepalhoca.pt ou pelo telefone 265 995 886.
