Enólogo à distância de um “paper” para tornar-se no primeiro Master of Wine português.
A chamada deu-se ao final da manhã desta sexta-feira, 15 de setembro. Do outro lado era percetível uma voz emocionada, que transbordava lágrimas de alegria. Finalmente, depois de tanta frustração, a boa notícia. Tiago Macena concluiu com sucesso a derradeira fase de exames e apenas lhe falta um “paper” final, uma espécie de mini tese alusiva a um tema da indústria do vinho, que poderá ter um máximo de 10.000 palavras, para tornar-se no primeiro Master of Wine (MW) português.
Macena iniciou a tortura em 2012. Interrompeu os estudos e retomou-os em 2017, tendo convidado Dirceu Vianna Júnior, MW brasileiro radicado na Inglaterra, para mentor. Entre exames teóricos e práticos, o mais exigente programa de estudos sobre vinho no mundo conheceu para Tiago Macena exaltações e frustrações, qual montanha russa. A concretização está agora a escassos meses.
O programa de estudos MW, tido como o mais completo, exigente e respeitado na indústria do setor, foi criado em 1953 pela Vintner’s Company tendo por fito melhorar as qualificações educacionais e profissionais de quem operava no vinho no Reino Unido. Atualmente, o instituto que o promove estima taxas de aprovação de apenas 10% ao ano, sendo que há na atualidade somente 414 pessoas, de 31 nacionalidades embora esmagadoramente anglo-saxónicas, que podem orgulhosamente juntar ao respetivo nome as letrinhas mágicas, MW.
