A Adega de Torre de Palma, localizada em Monforte, apresenta o vinho Torre de Palma Rosé 2019, numa ode ao Alto Alentejo vinhateiro.
Feito de uvas das castas Touriga Nacional, Aragonez e Tinta Miúda, sujeitas a uma suave e rápida prensagem, de forma a obter uma cor rosa leve. “Com este blend, pretendemos obter um compromisso entre a riqueza e a complexidade das castas e a suavidade e a sedução que só um rosé permite atingir”, refere o enólogo Duarte de Deus, responsável pelo desenvolvimento dos vinhos da adega de Torre de Palma. “E estamos muito orgulhosos do resultado desta nova colheita, que acaba de ser distinguida com a Medalha de Prata no reconhecido International Rosé Championship 2020”, reforça o enólogo Duarte de Deus.
“Com a produção limitada de 1600 garrafas, o novo Torre de Palma Rosé 2019 faz parte do portefólio que surge de um projeto realizado com métodos artesanais, resultando numa combinação perfeita para a criação de vinhos únicos, em plena harmonia com a natureza”, explica Ana Isabel Rebelo, diretora-geral e proprietária de Torre de Palma.
