São Martinho celebrado no Torre de Palma Wine Hotel

Fotografia: Fotos D.R.
Redação

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Torre de Palma convida a apreciar o mês de novembro em pleno Alentejo, com fins-de-semana prolongados, serões à volta da fogueira, castanhas assadas, prova de vinhos, degustação das novas criações do chef Miguel Laffan e a apanha da azeitona.

 


O Torre de Palma Wine Hotel sugere um programa para celebrar o São Martinho e degustar as castanhas de várias formas – assadas nas brasas num magusto com provas de vinhos e azeites, ou nas criações gastronómicas sazonais do Chef Miguel Laffan.
Privilegiando os ingredientes da estação, como a castanha, o marmelo e a noz, Miguel Laffan criou o cozido de castanhas da Serra de São Mamede, farófias com nozes de Monforte e sericaia com marmelos em calda.


A par deste programa, disponível até dia 28 de novembro, neste refúgio campestre, Torre de Palma desafia a uma visita ao olival, para aprender sobre o azeite e a sua cultura, e vivenciar a experiência de apanhar as azeitonas das oliveiras**. “É tempo de voltar às origens, de recarregar baterias enquanto nos envolvemos na natureza com este ambiente único e convidativo do outono. É uma altura perfeita para aproveitar o melhor que esta região tem para oferecer, com várias experiências imperdíveis pensadas para apreciar a gastronomia sazonal e de qualidade, rodeados pela tranquilidade alentejana”, refere Luísa Rebelo, proprietária e diretora geral do hotel.
*São Martinho, castanhas e vinho

Este programa para duas pessoas inclui:


- Welcome drink na torre com vinho Torre de Palma ao pôr do sol (mediante condições atmosféricas)
- 2 noites em Júnior Suite com lareira e pequeno-almoço incluído
- Magusto à volta da fogueira com castanhas assadas e jeropiga e prova explicada de vinhos e azeites,
com vinho especial de ânfora
- Jantar para duas pessoas no Restaurante Palma com prato especial de São Martinho (bebidas não
incluídas)
- Livre acesso à piscina interior com marcação
- Wi-Fi Gratuito
- Serviço de Bicicletas
- Preço para duas pessoas durante o fim-de-semana: a partir de 650 Euros


- Programa disponível até 28 de Novembro.
https://www.torredepalma.com/ofertas/sao-martinho-castanhas-e-vinho/232/

 

**Apanha da azeitona

Este programa para dois adultos e duas crianças inclui:


- Welcome drink na torre com vinho Torre de Palma ao pôr do sol (mediante condições atmosféricas)
- 02 noites em Júnior Suite com lareira e pequeno-almoço incluído
- Experiência para crianças com apanha tradicional da azeitona e colheita para pequenos cestos pelas
10h
- Magusto à volta da fogueira com castanhas assadas e jeropiga e prova explicada de vinhos e azeites,
com vinho especial de ânfora
- Jantar para duas pessoas no Restaurante Palma com prato especial de Outono (bebidas não incluídas)
- Livre acesso à piscina interior com marcação
- Wi-Fi Gratuito
- Serviço de Bicicletas
- Preço para dois adultos e duas crianças durante o fim-de-semana: a partir de 740 Euros
- Programa disponível até 28 de Novembro.