'É vegan, é fácil' mostra a cozinha vegetariana

Fotografia: Fotos D.R.
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Redação

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É Vegan, É Fácil é um livro que pretende mudar a ideia que muitas pessoas têm da cozinha vegan. Uma obra que pretende desmistificar a ideia de que a cozinha vegan não é diversa.

 

O novo livro de Denise Smart, editado em Portugal pela Arteplural, mostra como a cozinha vegan pode ser fácil e acessível.

Reunindo neste guia 60 receitas para o dia-a-dia, cada uma com cinco ingredientes que facilmente se encontram em qualquer supermercado, a autora quer acabar com os mitos criados à volta da cozinha vegan e ajudar aqueles que se começam a aventurar neste género de culinária. Dividido em três capítulos – Pequeno-almoço e brunch; Pratos principais; Pães, bolos e doces – e com receitas de fazer crescer água na boca, este livro pretende ser um ajudante para confecionar deliciosas refeições sem carne, peixe, ovos e laticínios.

Com este livro, a cozinha vegan não podia ser mais fácil. Disponível em Portugal a partir de 17 de janeiro.

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