É um belga bairradino, o novo presidente da ASI - Association de la Sommellerie Internationale, uma das mais importantes e influentes organizações internacionais do universo do vinho. Eleito para um mandato de três anos num contexto de extrema dificuldade para os seus colegas sommeliers, os desafios que terá pela frente são imensos.
Mas a esperança depositada em si também o é, pois, ao que apuramos, venceu a eleição com uma enorme diferença de votos em relação à Andrès Rosberg, o anterior presidente. Casado com Filipa Pato, genro de Luís Pato, um pouco da Bairrada e de Portugal serão também representados naquele fórum internacional. Parabéns, William!
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