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Além de participar de uma formação dirigida por um especialista, que explicará os conceitos-chave da região – incluindo história, “terroir”, produtores e perfil dos vinhos – , os concorrentes disputarão a prova com vinhos alentejanos, culminando em um teste escrito de caráter classificatório. Em cada seletiva regional, dois finalistas serão premiados com uma viagem à região do Alentejo, em Portugal, onde terão a oportunidade de conhecer a região e alguns dos produtores alentejanos.
Na grande final, no Alentejo, os brasileiros participarão de uma prova prática com o objetivo de apurar os conhecimentos de cada sommelier sobre a região vitivinícola alentejana, as castas e os vinhos, para a escolha do grande vencedor. Na edição de 2018, Jean Stelmach, especialista na Zahil Importadora, foi o grande vencedor e atualmente é embaixador dos Vinhos do Alentejo no Brasil. O concurso anual visa aproximar ainda mais a relação existente entre o Alentejo e o Brasil, país para o qual os Vinhos do Alentejo mais exportaram em 2018. O Brasil é o principal importador dos vinhos alentejanos no mundo, com 3,6 milhões de litros no último ano.
O concurso é organizado pela CVRA – Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, tem produção da EV-Essência do Vinho e o apoio da Revista de Vinhos.
