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Vindega - Porto

Garrafeira Vindega abriu na Foz do Douro

22 dezembro, 2016 04:14 | Revista de Vinhos

Não vai ser certamente a típica garrafeira deste país. Chama-se Vindega e fica no Porto, mais concretamente na Foz do Douro. Trata-se de um inovador e arrojado conceito inteiramente dedicado ao culto do vinho. Composto por três andares a Vindega oferece, no piso -1, uma Wine Store, com uma gama de produtos nacionais e internacionais. No piso zero está o Wine Bar & Bistrô, onde é possível conhecer e experimentar uma variedade de bebidas originárias de todos os cantos do mundo, enquanto a decoração nos transporta para paraísos tropicais, nomeadamente o Brasil, país de origem do proprietário, Sebastião D’ Ávila. Finalmente, o primeiro andar, com um Wine Lounge, é dedicado à gastronomia e vinhos, com menus idealizados pelo chefe Pedro Nunes.
“Apostamos na representação exclusiva de marcas internacionais, sem descurar o que de bom se produz em Portugal. Devido à forte tradição vinícola associada ao Vinho do Porto, a nossa escolha pela Cidade do Porto não poderia ter sido mais evidente”, comenta Sebastião D’ Ávila.
As marcas internacionais de que o proprietário da Vindega fala são, para já, a Yealand Estate Wines (vinhos da Nova Zelândia), o Rum Hee Joy (França), o Licor de Cognac e Gengibre Hedonist (França) e a mítica água dos alpes italianos Acqua Armani.
Sebastião D’Ávila é um jovem empreendedor de 21 anos que, com a abertura da Vindega, inicia assim o seu terceiro projeto. Com apenas 19 anos criou o Grupo Deluxe, uma sociedade de importação e distribuição em São Paulo, com a representação local de marcas de luxo internacionais na área de Wines & Spirits. Aos 19 anos aventurou-se na fundação da Sense Travel, apostando num conceito de prestação de serviço e atendimento diferenciador no setor do transporte executivo. Atualmente a estudar Gestão de Marketing do IPAM, o jovem portuense descreve-se como ambicioso, trabalhador e com um enorme gosto em criar novos negócios e "aventuras".
A Vindega fecha à segunda-feira. Está aberta de terça a quinta-feira e aos domingos, das 10h00 às 23h00; à sexta e sábado abre à mesma hora mas fecha às 2h.
Mais informações no site da Vindega.

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