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Beber

Alvarinho - Elegância e frescura

A Revista de Vinhos provou mais de três dezenas de Vinhos Verdes monovarietais da casta Alvarinho, comprovando a dinâmica da região. Mais do que vinhos apelativos para os dias de calor que se avizinham, são brancos que podem mostrar capacidades de evolução e enorme aptidão gastronómica.

Comer

Lampreia e Alvarinho estrelas em Melgaço

Três Chefes Estrela Michelin - Vítor Matos, Óscar Gonçalves e António Loureiro – apresentaram os seus “Ensaios sobre a Lampreia do Rio Minho”, em sete versões

Notícias

A história de uma Uva que queria ser Território

Numa parceria com o Agrupamento de Escolas de Monção e o Agrupamento de Escolas de Melgaço, e de forma a assinalar o dia de Monção & Melgaço (7 de junho), Soalheiro, o Clube de Produtores e Rita Burmester vão contar a história da Alvarinho aos mais novos.

Notícias

Dia de Monção e Melgaço

No fim de semana de 6 e 7 de junho, o Soalheiro desafia todos os que se quiserem juntar a eles a celebrarem esta casta que os apaixona.

Notícias

Selvagem para enclausurar

A Adega Cooperativa de Monção lançou o Selvagem, um Alvarinho muito especial que visa assinalar o aniversário da assinatura, há três anos, do decreto que permite a utilização do selo de garantia próprio da sub-região de Monção e Melgaço. Na ocasião, o presidente da direção da cooperativa, Armando Fontaínhas, afirmou à Revista de Vinhos que se trata de “um selo de identidade”, como que uma marca do “terroir muito particular da sub-região e dos vinhos da casta Alvarinho que aqui se produzem”. 

Notícias

Acordo sobre Alvarinho: balanço positivo

O chamado Acordo do Alvarinho, celebrado há três anos, resultou num balanço que Manuel Pinheiro, presidente da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), considera “claramente positivo”.