Em janeiro de 2019, a Comissão Vitivinícola da Região (CVR) de Lisboa terá um novo presidente. Ao que a Revista de Vinhos apurou trata-se de Francisco Toscano Rico, até aqui vice-presidente do Conselho Diretivo do IVV – Instituto da Vinha e do Vinho, que tomará posse no início do novo ano, assim que fique liberto das atuais funções.
Chama-se ‘Tejo Gourmet - Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo’ e este ano está na 9.ª edição e com o número recorde de 58 restaurantes inscritos.
Evento serviu para celebrar os Vinhos de Lisboa, tendo o território como tema de debate.
A mais recente edição pautada pela qualidade de públicos e elevada adesão às atividades paralelas do programa. Evento afirma-se como o grande palco do vinho em Lisboa.
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O Conselho Geral da Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa (CVRL) aprovou, no passado dia 7 de julho, os seus novos estatutos, instituindo a Rota dos Vinhos de Lisboa como parte integrante da Comissão, num modelo inclusivo e participado.
Ainda não há Marlene - assim se vai chamar o lugar de fine dining da chefe nortenha radicada em Lisboa -, mas já há o mais descontraído e acessível Zunzum.
Luis Vieira é um corredor de fundo. Quando há 20 anos adquiriu a Quinta do Gradil, no Cadaval, assumiu o desígnio de recuperar o prestígio de uma propriedade cujos primeiros escritos remontam a 1492, tendo o apogeu acontecido séculos adiante, ao estar na esfera do Marquês de Pombal. As ideias confidenciadas e os projetos que foram sendo concretizados têm tido, a pouco e pouco, reflexo inevitável na qualidade dos vinhos apresentados. Hoje, a quinta apresenta referências que merecem degustação atenta, ao mesmo tempo que Luis Vieira alcança um dos objetivos de base – distinguir o Gradil do restante universo Parras, um dos principais engarrafadores portugueses, presente em diferentes regiões.
