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As grandes mulheres do vinho em livro

Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino. Assim se chama o livro da autora espanhola Zoltan Nagy. Uma obra que destaca enólogas e viticultoras espanholas.

Comer

Portuguesa nos óscares da literatura gastronómica

Filipa Range está entre os finalistas dos Gourmand World Cookbook Awards, prémios considerados os “Óscares” da literatura gastronómica. A autora é finalista na categoria “Livro de Blogger/Redes Sociais” com A Cozinha Verde.

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Livro 'O Vinho Sentido' chega às bancas

Obra escrita a duas mãos, por Virgílio Loureiro e Manuel Malfeito Ferreira, propõe um novo método de prova, sem descrição de aromas ou atribuição de pontuações.

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Livro “Códice de Sabores Português” 

Escrito por Fátima Iken, colaboradora da Revista de Vinhos, a obra da Prime Books enaltece o trabalho de Maria Emília Cancella de Abreu, uma das mentoras da cozinha portuguesa e pioneira da revista “Banquete”.

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The Yeatman lança livro comemorativo do 10.º aniversário

O sonho por detrás do hotel destino, o caminho de evolução e expansão, a relação íntima com a cidade do Porto, a ode ao vinho português e a gastronomia com 2 Estrelas Michelin. Há dez anos de história para conhecer e folhear no livro “A Primeira Década 2010 - 2020”, que o The Yeatman lança para celebrar o seu décimo aniversário.

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“Enogastronomy” apresenta harmonizações perfeitas

Luís Gradíssimo acaba de lançar “Enogastronomy”, um livro sobre enogastronomia que se destina a todos quantos querem saber mais sobre a ligação entre comida e vinhos, as várias possibilidades de harmonização e a forma como o tema se relaciona com cada pessoa.

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"Comtradição" é o novo livro de Sá Pessoa

Descubrir como é fácil confecionar um Bacalhau à Zé do Pipo, uma Bôla de Presunto, ou mesmo, uns Papos de Anjo, em “COMTRADIÇÃO”, o novo livro do chef Henrique Sá Pessoa, que a Casa das Letras edita a 9 de Março. Uma obra que nasce da viagem ao mundo da cozinha tradicional portuguesa feita no programa com o mesmo nome do 24Kitchen Portugal, cuja primeira temporada foi a mais vista de sempre do canal.