Destaques

Eventos

Essência Festival este fim de semana no Porto

Concertos, dj’s, show cooking, workshops, vinhos, cervejas e espirituosos num evento de experiências que reúne mais de 100 marcas durante três nos Jardins do Palácio de Cristal.

Beber. Comer. Viajar

Comer

Emoções entre Rhône e Alpes

Há muito para descobrir em Lyon, grande parte com sotaque português. Propomos um pequeno roteiro com cinco locais onde comer e beber – mas, antes disso, visitamos a Antic Wine, do luso descendente Georges dos Santos, ‘caviste’ que guarda um tesouro digno de Ali Baba.

Viajar

Seis locais da Beira Baixa para visitar neste verão

Tida por muitos como uma região que mistura o silêncio e a vibração, sempre ladeada por uma beleza natural assinalável, há neste generoso espaço geográfico muito para descobrir neste verão. Praias fluviais com boas infraestruturas, passeios pedestres e gastronomia identitária são já marcas d'água. Mas deixamos também aqui uma lista de seis locais a visitar menos conhecidos mas igualmente surpreendentes e a ter em conta para os planos deste verão.

Comer

A Grande Rota do Cozido Barrosão está de volta

A cidade do Porto acolhe uma vez mais a Grande Rota do Cozido Barrosão, mas desta feita no eclético ambiente do restaurante “Dona Maria” doThe Lodge Hotel 5*, no Cais de Gaia.

Galerias e vídeos Ver mais

Festa do Espumante 2021

Festa do Espumante 2021

O regresso da Festa do Espumante aos eventos presenciais.

Essência do Vinho - Madeira 2021

Essência do Vinho - Madeira 2021

O Savoy Palace Funchal foi palco da edição 2021 do Essência do Vinho - Madeira.

Essência do Vinho - Porto / Edição Verão 2021

Essência do Vinho - Porto / Edição Verão 2021

Os melhores momentos da primeira edição deste novo evento.

Altamente recomendados

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17,5 pts

Maçanita Reserva 2019

Douro / Branco / Maçanita Vinhos

19,89€ — 11ºC

Amarelo evidente. Recato e sobriedade a orientar o aroma. Emerge a intervenção enológica, através de compostos oxidativos, miolo de pão e tostados subtis bem ligados com a fruta citrica, limão e toranja, ameixa branca e nuances minerais a lembrar silex e pedra lascada. Amplo e fresco.

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17,5 pts

Campolargo Cerceal Bruto 2015

Bairrada / Espumante / Manuel S. Campolargo

35,00€ — 8ºC

Amarelo, bolha fina contínua. Boa dimensão aromática, elegante, com notas florais, maçã, padaria, leves tostados. As notas de levedura e pêssego atravessam a prova de boca e conferem volume e estrutura, acompanhados pela acidez fresca e a cremosidade da mousse.

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18 pts

Tapada do Chaves Vinhas Velhas 2018

Alentejo / Branco / Tapada do Chaves

59,00€ — 11ºC

Limão intenso. Citrinos maduros e amêndoas tostadas e salgadas no nariz, tudo num perfil mais contido, mesmo mineral. A boca tem estrutura e nervo, com belíssima sapidez a conduzir a fruta para um final persistente e muito "savoury".

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18 pts

Scala Coeli Syrah 2017

Regional Alentejano / Tinto / Fundação Eugénio de Almeida

79,99€ — 16ºC

Rubi intenso. Frutas negras e vermelhas maduras e especiarias picantes, notas terrosas e herbáceas. Álcool alto, tanicidade impactante mas de qualidade. A persistência é longa, com fruta vibrante, e especiarias. Esta firmeza do vinho é perfeita para a mesa.

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18 pts

Russiz Superiore Sauvignon Riserva 2016

Collio / Branco / Marco Felluga

24,00€ — 11ºC

Limão intenso. Nariz amplo, elegante, com frutas exóticas, tropicais e notas mais florais, de ervas de montanha e chão calcário molhado. Bela estrutura de boca, untuosa, mas com muito nervo e tensão. O final é excelente, o vinho cresce no retro-gosto e deixa uma carga de frescura no palato.

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18 pts

Dona Sylvia Grande Reserva 2015

Douro / Tinto / Quinta dos Frades

52,29€ — 16ºC

Cor vermelha, frutado, frutos vermelhos maduros, ameixa, amora, notas florais ligeiras, esteva suave. A presença de madeira envolve estes aromas com o toque especiado. Seco, taninos presentes, um pouco irreverentes, especiado e frutado, madeira integrada, encorpado e final tenso e volumoso.

Área Reservada

Opinião Ver mais

Sarah Ahmed

Quanto vale o capital natural?

A Wine Detective investiga o capital natural e o valor que os produtores podem retirar da produção sustentável.

Jamie Goode

O despertar de um novo país de vinhos

Graças às alterações climáticas, o Reino Unido ameaça tornar-se um sério produtor de vinhos, e já não apenas espumantes. Jamie Goode faz o ponto de situação.

José João Santos

Dê-lhes uma oportunidade. Eles merecem.

Todo o português que consome vinho tem uma espécie de dever moral de não só beber com regularidade os fortificados nacionais mas também de os saber minimamente traduzir a quem entra lá em casa. Isso não se aprende numa sessão de formação ou numa prova de vinhos; isso é cultural, uma mensagem a transmitir de geração em geração, sem gaps geracionais que possam perigar um património invejável – de vinhos, de territórios, de formas de fazer, de antepassados.

José Peñin

A tipicidade morreu?

Os elementos que definem a identidade dos vinhos tendem a diluir-se. Será que a tipicidade está em desaparecimento?

Boas compras Ver mais

16 pts

Encosta do Sobral Selection 2019

Tejo / Tinto / Encosta do Sobral (Santos & Seixo)

4,99€ — 16ºC

16 pts

Adega Coop. Ponte da Barca Vinhão Bruto 2020

Vinho Verde / Espumante / Adega Coop. Ponte da Barca e Arcos de Valdevez

7,45€ — 8ºC

17 pts

S. Sebastião Syrah e Touriga Nacional Reserva 2017

Lisboa / Tinto / Multiwines

9,99€ — 16ºC

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